ぶんか食堂
- パーソナリティ
食は日常生活に密着したものであるからこそ楽しみでもあり、社会課題でもあり、生活そのものでもあります。
食がもっと豊かになればきっともっと豊かな未来が描けるはず。
もっとおいしい食べ物が手軽に手頃に食べたい！
どこでどんな風に作られてどのように届くのか理解しながら安心安全なものを食べたい！
誰もが食べることをもっと楽しめるようになってほしい！ …etc
そんな「みんなが笑顔になれる未来の豊かな食」を生産者、農業関係者、食関係事業者、専門家たちと考えます。
それが、「ぶんか食堂」プロジェクト です。
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