どうモー、今回は牛乳に注目ですモー。
まずはメッセージテーマから。
今回は"こんな習慣続けてます"でした！
おー、そうか！２月に入ったんですね↓この子かわいい。
家では裸で過ごす、下着は付けずに眠る派、
体はどの部分から洗う、などなど大盛り上がり。
「お風呂上がりに服を上から着るか、下から着るか」真剣に話し合う２人↓
特集コーナー『なんかキニナル』は、牛乳をピックアップ！
このところ何かと話題になっている牛乳です。
昨年はバターが不足したり、給食から牛乳を外した自治体が出てきたり、
最近では乳製品の値上げのニュースも。
皆さんは普段牛乳を飲んでいるでしょうか？
実は、牛乳の消費量は１９９６年をピークに減少傾向なのです。
生産の現場は今、どういう状況なのか取材して来ました。
キニナル一行がお邪魔したのは、本州一の牛乳生産地、
那須塩原市百村にある「ハーレー牧場」さんです。
経営者の月井美好さんにお話を伺いました。
脱サラして牧場経営を始め、１１年目という月井さん。
「消費者の方に喜んでもらえる牛乳を」と様々な試みをされています。
率直に、今牧場で大変なことは何なのか聞いてみると、
「餌が高騰していて、自給飼料をいかに増やすか」だとお話してくださいました。
牛乳に関する我々の疑問の他にも月井さん曰く
「個人的な見解ですが、賞味期限が近い方が美味しいと思う。
お肉でもそうですけど、熟成した方が美味しくなる。
新鮮な牛乳も美味しいけど、日にちが経った牛乳も美味しいと言いたい！」
スタジオでは、スーパーで買ってきた牛乳２種類と
ハーレー牧場さんの牛乳を飲み比べ。
まずは１５０円～２００円ほどで購入した牛乳をゴクリ。
続いて、ハーレー牧場さんの牛乳をゴクリ。
ビックリしております。
そうなんです、飲んでみると全然違うんですよね。
美味しくて栄養価が高い牛乳について色々知ることが出来ました！
『日本全国津々キニナル』では、今回の特集で取材した
那須高原ハーレー牧場さんの牛乳を、
月井さんに教えてもらったアレンジで飲んでみました！
牛乳と抹茶粉末とクラッシュアイスを
シェイカーに入れて振り振り振り振り！
眞善さん「スイカに塩の原理だ！牛乳の甘みが際立つ！」
アーリー「でも甘ったるいわけじゃなくて後味はスッキリしてる」
*～*～*～*～プレゼントのお知らせ*～*～*～*～
「ハーレー牧場の牛乳 900㎖」を２本セットにして
５名様にプレゼント致します！！
※ご応募はお葉書でお願い致します。
〒105-8002
文化放送「キニナル」
牛乳プレゼントの係まで
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ハーレー牧場さんの商品は他にもチーズやバターなどがあり、
道の駅などでも販売されています。
◆900㎖ ２本セット 2，100円（送料・税込み）
◆900㎖ ３本セット 2，750円（送料・税込み）
↓WEBカメラが設置されているので、牧場の今の様子が見られるのです！
～本日のお歌～
節分直前「福は内ソング」をおかけしました。
M１ Blue Moon ／ Alissa
M２ 幸せの形 ／ 古内東子
リクエスト 花のサンフランシスコ ／ スコット・マッケンジー
M４ 幸せまだかい ／ 楠瀬誠志郎
M５ Peace! ／ SMAP
M６ Brighter day ／ ミトカツユキ
【おまけ】
ハーレー牧場さんの牛乳を皆さんにおすそ分け。
「覚えてないけど母乳の味がする」と
パンチのきいたコメントの竹内アナウンサー。
この日のニュースを担当してくださった長谷川アナウンサーも試飲。
「おぉっ、本当だ。全然違うわ！」
そうそう！
私も初めて知ったのですが、パック上のすみに丸く
切欠きがあるのはご存知でしたか？
この切欠きがあるのは、屋根型紙パックの生乳１００％の種類別牛乳だけなんですって。
加工乳や乳飲料には付きません。
切欠きの反対側が開け口だという意味もあるそう。
これで確実に牛乳が買えますぞ！
