今週の「キニナル」

テーマは・・・

「お茶づけ」だぁ~!


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「注ぐのはお茶派?お湯派?」

「我が家のお茶づけは○○だ!」

「こんなモノ入れると美味しいよ!」

そんな、「お茶づけ」に関するメッセージ、

お待ちしています。


メール kininaru@joqr.net

FAX 03-5403-1151


文化放送「キニナル」

今回のテーマは「ぬか漬け」!

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ジメッとした梅雨、そしてこれから迎える暑い夏!
そんな「夏」にはさっぱりとしたものが食べたい!
さっぱりと言えば、「漬け物」です。
その中でも今回は「ぬか漬け」をクローズアップ!
向かったのは神奈川県川崎市にある漬物メーカー
「株式会社カサイ」。

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そう、カサイは地元密着の漬け物専門メーカーです。
なぜ、カサイに足を運んだか・・・
実は、眞善、1日1食は漬け物を食べるほど、
無類の漬物好きで、そんな眞善が気になって
仕方なかったメーカーがこのカサイなんです。
そしてキニナルところは他にも・・・

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カサイの商品にはこの顔写真付きのシールが
貼ってあるんです。

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このお方は一体誰なのか!?
そんな疑問も抱きつつ取材スタートです。

工場は漬物の良い香りに包まれ、
中には大勢の社員さんが、丁寧に、そして
手作業で作業される姿が!

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そして、今回のメイン!
ぬか漬けを漬ける大きな樽がドカンと8つ!

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このぬか漬けが、作業が大変・・・
こまめにかき混ぜて空気に触れさせてあげないと
すぐにへそを曲げてダメになってしまう。
それを防ぐために、毎日毎日、子を育てるように
愛情かけて手入れしていくそうです。

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驚きなのはこのぬか、なんと50年も前から作り出され、
それから継ぎ足し継ぎ足し現在まで至っているということ。
そして当時、そのぬかを作りだした人物こそ、
商品のパッケージに貼られている顔写真の方、
そう、現社長、葛西哲夫さんです。

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ぬか漬けのレジェンドです。

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現在は現場の作業は引退されましたが、
息子さん娘さんの作業を日々、優しいまなざしで
見守っています。

そんなプロフェッショナル集団に
家庭でもできるポイントを聞いてきました。
ポイントはシンプル!
①市販の塩
②ぬか
③細かく刻んだ唐辛子
これらを混ぜて、ひたすらかき混ぜるだけ!
でもそれが難しい!
愛情を込めて毎日毎日やらなければなりません。
できれば旅行にも連れていってください(笑)

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それを実践するべく、西川アナにすぐ伝え、
作ってきてもらいました~

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まさか、そんな簡単に美味しいモノができるわけ・・・

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そんな眞善が恐る恐る試食!

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う、うまい!

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さすが、西川アナウンサー!

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と言うより、さすがカサイの教え!
ぜひ、この夏、美味しいぬか漬けを
作ってみてはいかがでしょうか!

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今週の「キニナル」

テーマは・・・

暑い夏にさっぱりと食べたい、

「漬け物(ぬか漬け)」!

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「我が家のぬか漬けの定番野菜・・・」

「ぬか漬けの失敗談、成功談・・・」

「こんなモノ、ぬか漬けにしてみました・・・」

そんな、「漬け物(ぬか漬け)」に関するメッセージ、

お待ちしています。


メール kininaru@joqr.net

FAX 03-5403-1151



文化放送「キニナル」

今回のテーマは「銭湯・スーパー銭湯」!

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じめじめとした梅雨!

皆さんはどんな工夫で乗り越えてますか?

また、どんな過ごし方されてますか?

梅雨が過ぎるのをじっと待って家で

過ごす方、雨で外に遊びに出掛けられない!

と嘆いている方!

「銭湯・スーパー銭湯」に出掛けるというのは

いかがでしょう!

そんなスーパー銭湯が気になった我々キニナル。

向かった先は日本一の店舗数を誇る銭湯、

極楽湯に向かいました!

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極楽湯!

皆さんも1度は足を運んだことは

あるのではないでしょうか。

そして数ある店舗の中から選んだ場所は、

横浜芹が谷店!

ここは、極楽湯の中でも、

一風変わった温泉があるんです!

その名も「黒湯」!

黒湯・・・そう、その名の通り、

お湯が真っ黒なんです!

真っ黒と言っても、灰色がかった黒とかではなく

コーヒーのような真っ黒!

しかも、天然温泉です。

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そんな黒湯を含め、

内湯にはサウナにジェット風呂、

露天には水素風呂から黒湯のツボ風呂、

そして、黒湯の炭酸泉と種類も豊富です。

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常連のお客さんにお話伺ったところ、

このお風呂には短くても3時間は入浴する!

とのこと。

中には、翌日の仕事を休みにしてまで、

温泉にどっぷりと浸かり、

疲れを出す方もいらっしゃいました。

もちろん、梅雨時期のじめっとした身体を

さっぱりとさせるためにいらっしゃる方も!

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実は、キニナルチーム!

相方の西川を除いてはみんな温泉好きなんです。

取材と言いながらも、図々しく長湯させていただきました。

そして、西川アナはというと・・・

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どうしても、「銭湯」は苦手なんだそうです。

そこで、今回はそんな西川が銭湯に行ってみたくなる

口説き文句を大募集しました!

「入ると世界観がガラッと変わる」

「銭湯でこそ聞ける会話が楽しめる」

「足を伸ばしてゆったりと浸かれる」

など、皆さん、魅力的な口説き文句を

送ってくださいました。

そんな言葉を受け、西川も、少しは

銭湯に興味を持ったのか、

今度は行ってみようかな・・・

と一言!

銭湯が苦手な方も、大好きな方も、

ぜひ、1度足を運んでみてはいかがでしょうか!

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今週の「キニナル」

テーマは・・・

梅雨時で身体が冷えたり、

インドアな生活が増えてくる今、

行きたくなる「銭湯」・「スーパー銭湯」!


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「銭湯には必ず○○持っていきます・・・」

「ココだけの話、仕事の合間に行ってます・・・」

「こだわりの入浴法が・・・」

そんな、銭湯に関するメッセージ。

そして、共同浴場がちょっぴり苦手な西川アナが

銭湯に行ってみたくなる口説き文句も大募集!


メール kininaru@joqr.net

FAX 03-5403-1151



文化放送「キニナル」

今回のテーマは「頑張れ熊本」!

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およそ2カ月前に起きた熊本地震。

皆さんももちろん覚えていらっしゃることでしょう。

未だ、辛い思い、困難な生活を送っている方々も

多くいらっしゃいます。

でも、前を向くしかない・・・

復興に向けて歩きだすしかない・・・

そんな思いを胸に頑張る熊本の皆さん。

そして、そんな熊本を応援する皆さんを

今回は、クローズアップしてみました。

向かった先は、神奈川県川崎市。

そう、熊本ではなく、川崎です。

実は、川崎市では、甚大なる被害をもたらした

熊本県を市で盛り上げようと、イベントを

試みたのです。

開催場所は川崎競馬場。

その名も「うまかばい2016in川崎」です。

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ここで、様々なブースやアトラクションが

行われました。

そしてメインとなるのはやはり、

熊本で被害を受けたお店の方々による、

特産品の販売です。

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当日は可愛らしい川崎ベアーズのおもてなしも。

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そして、極楽湯のキャラクターも遊びに来てくれました。

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もちろん、この中には、震災の影響で

営業停止を余儀なくされているお店、

観光客の減少により、お客さんが来なくなってしまった

お土産屋さんなど、大勢いらっしゃいました。

ただ、「地震」という災害が起きただけで、

熊本の人々の優しさ、暖かさ、

熊本の特産品の美味しさや魅力は、

何一つ変わりやしないのです。

それをぜひ、分かっていただきたい。

そして、これまで同様足を運んでほしい。

口を揃えて、皆さん、おっしゃっていました。

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そして、そんな機会を設けてくれた川崎市も

同じ気持ちでイベントに望んでいます。

これからも、いろんな場所でこのイベントを

開催するそうです。

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今回足を運べなかった方々もぜひ、1度

熊本を味わいに行ってみてください。

スタジオでは、そのイベントに出店していた

お店の自慢の商品を2人が試食。

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そのお味は言うまでもありません。

ぜひ、この味を求めて、そして

熊本の魅力を求めて、足を運んでみてください!



文化放送「キニナル」

今回のテーマは「空気清浄器」!

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「空気清浄器」と言えば、

今や、一家に一台は欠かせない!

眞善に関しては1部屋に1台は当たり前。

それくらい、無くてはならないモノに

なりつつあります。

もちろん、効果は抜群で、

花粉や細菌、ウイルスをキレイにしてくれます。

そんな空気清浄器も今では、

とんでもないモノを採ってくれるんです。

とんでもないモノとは、「蚊」です。

そう、この時期になるとブンブンと

嫌な羽音を鳴らしながら我々の血を

吸いとる嫌な奴「蚊」です。

とうとうそんな時代になったか!と感心しつつ

向かった場所は「シャープ」です。

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お話伺ったのは開発者の富田さん!

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なんと富田さんはこの蚊取空気清浄機を担当する前は

AV機器担当だったそうで、

最初に蚊取空清担当を言い渡されたときは

目がテンになったそうです。

それでも、アセアンからのお願いに答えたい!

その一心で始まった、蚊取空清の研究開発。

最初は製薬会社と手を組み、薬剤を散布し、

蚊を撃退する!という案を発案されたそうですが、

空気清浄器の特性とうまくかみ合わず、

逆効果の結果をもたらしたことも・・・

そう試行錯誤すること約4年。

1人の技術者による一言で劇的に運命が変わるのです。

その案とは、蚊が好きなUVライトを搭載し、

それにひきつけられてきた蚊を気流で吸い込むという案!

結果的にその案は大成功し、

それにプラスして蚊の好きな色、隙間のサイズを

練りに練って今の形まで到達したそうです。

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この話には眞善も興味津々!

恐らく、この夏、1台、お買い上げでしょう!

さて、スタジオに帰って目を輝かせた眞善が

あたかも、シャープの社員かのように説明です。

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ちなみに眞善の愛用マシンも持参!
これが家に7台?近くあるそうです。
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YOU GOT ME ではSUZUKIのエスクードのカーインプレッション。

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先週のインプレッションで紹介したボルボXC90とは

また違った魅力が・・・

コンパクトなフォルムだが、乗車すると中は広々。

アタクティプコントロールの性能も十分。

何より、燃費が平均で20を上回る走りを見せてくれます。

眞善も今愛車にしたい車ランキングで1位だそうです。

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今週の「キニナル」

テーマは「空気清浄器」!

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「旦那が帰ってくるとすぐに反応します・・・」

「各部屋に1台、必ず置いてます・・・」

「あんな、こんな実験したことあります・・・」

そんな、「空気清浄器」に関するメッセージ、

お待ちしています。


メール kininaru@joqr.net

FAX 03-5403-1151




文化放送「キニナル」

今回のテーマは「ツナ」!

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「ツナ」と言えば、

誰もが大好きな食べ物で、

ご飯にも、麺にも、パンにも、

何でも相性が良い食品ですよね。

つまり、我々はいつもお世話になっているわけです。

ということで今回は「ツナ」。

中でも馴染み深い「シーチキン」をキニなってみました。

向かった先は静岡県焼津市。

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そう、「シーチキン」を製造する会社

「はごろもフーズ」の工場が、ここ焼津市にあるんです。

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お話を伺ったのは田中さんと西澤さん。

挨拶を終え、会議室に入ってビックリ!

なんと3種類の魚の模型がドンと並んでいました。

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知ってましたか?

皆さんが良く食べるシーチキン。

フレークとかマイルドとか、いろんな種類がありますよね。

その違いは・・・魚の種類なんです。

「L」は、キハダまぐろ
「マイルド」は、カツオ
「フレーク、他」は、びんながマグロ

そして、はごろもでは他の商品もたくさん作っています。

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パスタやご飯も製造しているというのは驚きです。

そんな「シーチキン」を使って今回は、

眞善VS文野のシーチキン料理対決!

まずは、眞善!テーマは「簡単おつまみ」

シーチキンLに刻んだ玉ねぎを少々・・・

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醤油を少々・・・

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レモン汁を少々・・・

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あとはぐつぐつ煮込むだけ・・・

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これで出来上がりです。約8分で完成。

続いて西川文野!

テーマはお弁当。

シーチキン入りの卵焼き、パプリカとシーチキンの和え物

女子らしく、おしゃれで、彩り豊かなメニューを用意。

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ちなみに、これを作るのに要した時間は約1時間!

ここでお互いの料理を実食です。

まずは眞善から・・・

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「うまい!料理うまいねぇ。」

次は西川・・・

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「うわぁ、これお酒と合いますねぇ。」

改めて、シーチキンの奥深さ、幅広さを実感しました。

ぜひ、皆さんもお試しあれ!

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そしてYOU GOT MEではカーインプレッション!

今回のクルマはボルボXC90!

静岡に行く際に試乗しました。

大迫力の外観とは裏腹に乗り心地は柔らか。

海沿いを走る姿は海外を彷彿とさせるクールさ!

自然と眞善もリッチな気分に!

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さて、次回のキニナルもお楽しみに!



今週の「キニナル」

テーマは「ツナ」!

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「ツナと言えば、あれだよね・・・」

「ツナってそもそも何のどこの部分・・・?」

「ツナの変わった食べ方を知っている・・・」

そんな、「ツナ」に関するメッセージ、

お待ちしています。


メール kininaru@joqr.net

FAX 03-5403-1151





日常生活の中で、何となくふと「気になった」コトやモノ、ありませんか?
「あの商品はどうやって作られているのだろう?」「なぜ、あの店はいつも行列ができているのだろう?」「最近よく耳に するあの噂話は本当なのだろうか?」 この番組では、そんなちょっとした興味や好奇心を共有していきます。
それを現象としてただ伝えるのではなく、パーソナリティ・岡田眞善がその現場に赴き、見て、聞いて、感じたものをリス ナーの皆さんにお伝えします。
俳優・プロカメラマンとしても様々な活動をしてきた「エネルギッシュすぎる超庶民派ラジオパーソナリティ」の眞善さ んが日曜夜のゆううつ感を吹き飛ばすワイド番組です。


岡田眞善


西川文野