文化放送「キニナル」
今回のテーマは「築地」！
秋と言えば、色々なことが楽しめる季節。
中でも「食欲の秋」という方、多いのでは？
もちろん、キニナルチームもそのうちの1人。
そんな「食」に関する話題が今、
連日ニュースで取りざたされていますね。
そう、「築地市場」豊洲への移転問題。
移転するのか延期なのか、右往左往しているわけです。
ただ、キニナルはそのニュースについてではなく、
そのニュースをきっかけに、築地の本来の魅力を
探りに行ってみました。
向かった先はもちろん、「築地」です。
取材日はちょうど、築地でお祭が開催されていました。
その名も「築地秋祭り２０１６」。
それもあってか、築地の街は大賑わい。
まずキニナルのは築地移転が騒がれている中、
訪れている観光客、お店の方はどう思っているのか。
観光客の反応は・・・
「築地全体的に移転かと思った！」とか、
「歴史ある築地のごちゃごちゃ感を残して欲しい」
と様々な意見が！
場外のお店の意見はというと・・・
「やっぱり、場外と場内はセット」
「正直寂しい、でも、お客さんのために、これまでと
変わってはいけない」
そう、前向きにお話してくださいました。
確かに、場外の数々のお店には、
たくさんの観光客で大行列をなしていました。
そして、築地場外市場のお得なお買い物の仕方も
教わりました。２つです。
まずは、お店の人に聞くこと！
知ったかぶりはいけません。
お店の方はプロです！何でも知ってます。
恥ずかしがらず、聞いて旬な食材を手に入れましょう。
２つ目は、値切らないこと。
場外で売られている品物はプロがしっかりと見て、
判断した最低価格の品物です。
それを値切ると、品質が低いモノを提供すること
になってしまいます。
築地ならではの食材と価格、雰囲気を楽しみましょう。
そして、これまでと変わらず築地は「食」で、
我々を楽しませてくれるはずです。
