１月１５日の「みのもんたのニッポン　ｄｉｓｃｏｖｅｒ　ａｇａｉｎ」

銀座の老舗キャバレー「白いばら」の元店長の山崎征一郎（やまざき・せいいちろう）さんのお話は、いかがでしたか？

放送を聴き逃してしまったというあなた！！

１月１６日（月）２０時から１月２３日（月）１７時まで、こちらのブログ内でアーカイブ音源をお聴き頂けます。

さて、次回（１月２２日）のゲストも、山崎征一郎（やまざき・せいいちろう）さんです。

華やかな銀座で５０年、男女の様々な人間模様を間近で見つめてきた山崎さん。

キャバレーを愛するみのさんとのお話は、尽きることがありません。

今回は山崎さんに、印象に残るホステスさんの心意気をはじめ、これからのキャバレーのあり方、そしてどうしてキャバレーが減少したのかなどについてお答え頂きました。

山崎さんの近著が「日本一サービスにうるさい街で、古すぎるキャバレーがなぜ愛され続けるのか」（ダイヤモンド社）です。

この本の中に、女優の石原さとみさんが感銘を受けた「ホステス心得」１３ヵ条があります。

男性が「仕事」に置き換えて読んでも、そうだ！と唸るものばかり！

この「ホステス心得」１３ヵ条は、１９６５年、先代の「白いばら」の社長が中心となって考えたとか。

さらに、白いばらの創業は１９３１年（昭和６年）ですからね。これほど長くお店が続いていることも本当にすごいことです。

また、山崎さんの本は単純に面白そう！という思いに加え、ビジネス、男女の機微という視点で読んでも、得られるものが多い一冊となっています。

是非、お読みください！！

山崎さん、ご出演ありがとうございました。

構成作家　後藤知紀