牛の品評会の日など、母が重箱いっぱいのいなり寿司を作る。
本当に美味しかった！
でもいまあの味が食べたくてもどこにもない。
習っておけばよかったなあ...という娘さんからのお便り。
「いなり寿司こそまさしくお袋の味、唯一無二ですね。
うちのお袋は甘辛くない、甘くないんです。
作り方を聞いておけばよかったなと思うんですけどね...」

【渡辺 徹　家族の時間】 テーマ：母へ、そして母から　2019年3月 1日 17:00