祖母がよく「だご汁」を作ってくれた。
うどんのようなもので、甘いのと、辛いの。
飴玉も手作りで、大鍋で水あめや砂糖を煮て
長く伸ばして糸で切ってざるで冷ます。
子どもたちはざるを回す係...なんと恵まれていたのでしょう!
「いいですねえ。俺が食べただご汁は辛い方でしたね。
 農作業をしながらずっと聞いていてくださって、
 いつか出してみたいと思っていて、思い切って出しましたとのこと、
 本当にありがとうございます!」

【渡辺 徹 家族の時間】 テーマ:昭和の家族物語 2019年3月25日 17:00