川口技研presents～久保純子　My Sweet Home

今週は、「久保純子とキンボシ西田のマイスイート大相撲」！

 

ということで、「久保純子マイスイートホーム」の大相撲担当！

お笑いコンビ「キンボシ」の西田淳裕さんにお越しいただき、

「大相撲中継を見るのがもっと楽しくなるとっておきの情報」を教えて

いただきました！

 

今回も、絵柄が力士になっている「大相撲トランプ」なるものを

ご持参いただきました。

 

ランダムにカードを１枚引くと、どんな力士が出ても所属部屋と出身、

西田さんだけが知っている極秘情報を即座に教えるというもの。

 

クボジュンさんが引いた力士は・・・

 

「豪風（たけかぜ）」！

秋田県北秋田市出身。尾車部屋。

夜、眠れないときは、恋愛ドラマを観て眠る。

 

もう１枚引いてもらいました。クボジュンさんが引いた力士は・・・

 

「嘉風（よしかぜ）」！

大分県佐伯市出身。尾車部屋。

行列の先頭のことをポールポジションと呼ぶ。

 

 

それでは、本日のテーマはこちら！

 

【西田さんがそっと教える、大人気「炎鵬」の裏話、いろいろ話！】

 

・「炎鵬」の裏話、いろいろ話①

　「炎鵬（えんほう）」という四股名になる前に、もう１つ候補があった！出身地の石川県では「金」が取れることから「金鵬」にしようとしていたそう。また、金属つながり？で「プラチナ鵬」も一瞬頭をよぎったのだとか。

　カタカナ！？

 

・「炎鵬」の裏話、いろいろ話②

　吸収力がずば抜けている！十両から幕下を経験した時に、白鵬関から「このままいったら何年か後に必ず、あの時もっと努力しておけばよかった、もっと稽古しておけばよかった、もう一番取っておけばよかったと思うから、１２０％で生きろ」と言われ、同じ立ち合いはせず、日々研究して変えている。白鵬関のスクワットの重り役になる時も、白鵬関が股関節をどう使っているのかを間近で研究している。

　まず、重り役の方が気になりますが・・・まわし役じゃなくてよかったですね。

 

・「炎鵬」の裏話、いろいろ話③

　最近の悩みは好き嫌い！実はしいたけが嫌いな炎鵬関。体を大きくするのも仕事なので、好き嫌いをなくすように言われており、それでも嫌いな炎鵬関は「しいたけ克服法」で調べたところ、自分でしいたけを育てることで愛着が湧いて食べられるようになると書いてあり、今、育てるか育てないかを悩んでいる。

　食べるか食べないかではなくて、育てるかどうかで悩んでいる！？

 

 

来週も素敵なゲストをお招きします。

 

お楽しみに！　See you！

 

 

【本日の１曲目】　ロック・タウンは恋の街　／　ストレイ・キャッツ　

（文／スタッフＣ）

【久保純子　My Sweet Home】　2020年4月26日 10:00

今週は、またまた自然派イタリアンの名店「リストランテ・カノビアーノ」

の植竹隆政シェフにお越しいただき、耳で聴いただけで簡単に作れる！

家でも作れる！材料費も安い！とっておきのメニューを教えていただき

ました。

 

 

【耳で聴いただけで簡単に作れる！イタリアンレシピ〜ちょっと和風】

 

レシピ①「鶏の赤ワインカレー」

＜材料＞（２人前）

・骨付き鶏もも肉　　　　　　　　　　２本

 (A)玉ねぎ　（スライス）　　　　　　１個

 (A)ニンジン（スライス）　　　　　　1/2本

 (A)セロリ　（スライス）　　　　　　１本

・赤ワイン　　　　　　　　　　　　　1/2本

・トマト缶　　　　　　　　　　　　　1/2缶

・カレールー　　　　　　　　　　　　２人分

・ごはん　　　　　　　　　　　　　　２人分

・エクストラバージンオリーブオイル　大さじ１

 

＜作り方＞

骨付き鶏もも肉は、関節に包丁を入れてカットし、(A)と一緒に赤ワインと一晩漬け込む（８時間ほど）。

鍋に取り出した(A)をエクストラバージンオリーブオイルでソテーし、トマト缶を入れてつぶし、水分をとばす。隣のフライパンで鶏もも肉を焼く。焼き色が付いた鶏もも肉を鍋に入れ、漬け込んだ赤ワインを注ぎ、沸騰したら蓋をして弱火で煮る。鶏もも肉は一度取り出し、残った鍋の中身をミキサーにかけてなめらかにしたら再び鍋で火にかけ、カレールーを加えて溶かし、鶏もも肉を戻し入れて馴染ませ、ごはんと一緒に盛り付けたら、できあがり！

鶏もも肉は骨付きだといいダシが出るそうです！

 

 

レシピ②「ホタルイカのフリッタータ（イタリアン卵焼き）」

＜材料＞（２人前）

・ホタルイカ（ボイル）　　　　　　　２０匹

・新玉ねぎ（角切り）　　　　　　　　1/2個

・卵　　　　　　　　　　　　　　　　４個

・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　300cc

・パルメザンチーズ（おろしたもの）　大さじ１

・エクストラバージンオリーブオイル　大さじ１

 

＜作り方＞

ホタルイカは目と骨を取り除く。

新玉ねぎをソテーしてホタルイカを加えてソテーし、軽く塩を振る。ボールに溶きほぐした卵、牛乳、パルメザンチーズ、エクストラバージンオリーブオイルを加えて混ぜ、ソテーした新玉ねぎ、ホタルイカを加えて軽くつぶし、テフロンフライパン（18cmくらい）で焼き、お皿にスライドさせて取り出し、ひっくり返して焼き上げたら、できあがり！

冷めても美味しく食べられるので、おつまみにもどうぞ！

 

 

レシピ③「アサリとウド、セリのスパゲッティーニ」

＜材料＞（２人前）

・スパゲッティーニ（細いスパゲッティ）120g

・アサリ　　　　　　　　　　　　　　　１パック（200〜250g）

・ウド　　　　　　　　　　　　　　　　60g

・セリ　　　　　　　　　　　　　　　　１パック

・エクストラバージンオリーブオイル　　大さじ２

 

＜作り方＞

スパゲッティーニは茹でる。

ウドは棒状に切り水にさらす。セリは茎と葉に分け刻む。

フライパンに水60ccとアサリ、ウドを入れ火にかけて蓋をし、口が開いたらアサリだけ取り出し、セリの茎を入れてさっと煮、エクストラバージンオリーブオイルを加え、スパゲッティーニと和え、アサリを戻し入れてセリの葉を加え、強火で混ぜ合わせる。お皿に盛ったら、できあがり！

アサリの塩気だけで、ほぼ塩がなくてもイケるそう！

 

 

来週も素敵なゲストをお招きします。

 

お楽しみに！　See you！

 

 

【本日の１曲目】　ブラックペッパーのたっぷりきいた私の作ったオニオンスライス　／　スターダスト・レビュー　

（文／スタッフＣ）

【久保純子　My Sweet Home】　2020年4月19日 12:00

今週も、コント集団「ザ・ニュースペーパー」の福本ヒデさんに

お越しいただきました。

 

福本さんは、故郷である広島県神石高原町（じんせきこうげんちょう）の

唯一無二の観光大使をされています。

 

神石高原町は、福山市から車で１時間ほどのところにあり、広島の人でも

知らない人が多く、福本さんに言わせると田舎というより「山」であると。

 

鉄道は走っていなく、福本さんが小学校２年までは信号も無く、

信号ができた時には、なんと式典が開かれたそうです。

 

ただ、そこの交差点はたいして車は通らないのだとか。

 

信号ができて式典！？

 

ちなみに東京都には信号が15,730基ほどあるそうですよ。

 

これが神石高原町なら式典まみれになりそうですね。

 

 

学校はずっと１クラスだったという福本さん。

 

ノートの「１年◯組」と書く欄の「◯組」の意味がわからず、

友達に聞いてもわからず、何を書いていいかわからなかったので、

福本さんのおじいさまが建設会社の後藤組に勤めていたことから、

「１年後藤組」と書いていたそうです。

 

 

福本さんは、ふるさとの話題の時は、目を輝かせてお話されていました。

目はキラキラ。口調ははずんで。

鼻は付け鼻ですが。

 

付け鼻といえば、付け鼻のままうっかり食事をしたことがあるそうです。

 

ラーメンを食べている時に鼻がポチャと落ち、福本さんは何が起きたのか

わからなかったとか。

 

ラーメンに「鼻」のトッピング・・・

 

 

来週も素敵なゲストをお招きします。

 

お楽しみに！　See you！

 

 

 

【本日の１曲目】　モダン・ガール　／　シーナ・イーストン　

【福本ヒデさん選曲】　島人ぬ宝　／　BEGIN　

（文／スタッフＣ）

【久保純子　My Sweet Home】　2020年4月12日 10:00