川口技研presents～久保純子　My Sweet Home

今週は、映画コメンテーターの有村昆さんにお越しいただきました。

 

今年はオリンピック・パラリンピックイヤーということで、

「傑作スポーツ映画」をご紹介いただきました！

 

 

＜有村昆さんに聞いた！傑作スポーツ映画特集！＞

 

・有村さんおススメのＤＶＤ１本目は...「インビクタス　負けざる者たち」

モーガン・フリーマン主演のラグビーのお話。南アフリカ共和国のネルソン・マンデラ大統領が２畳半ほどの狭い場所に投獄され、27年振りに釈放されたところから物語が始まる。白人達がラグビーをやっている設備の整ったグラウンドから、道を挟んだ反対側では、フェンスの向こうで裸足の黒人の子供達がサッカーをやっている。ネルソン・マンデラ大統領を応援してくれる黒人の子供達に対し、白人達は馬鹿にしている様子。アパルトヘイトが廃止され、黒人としては初の大統領になるネルソン・マンデラ大統領は、壮絶な嫌がらせを受けながらも、自身のSPには白人と黒人の両方を雇う。黒人だけを雇うということはしなかった。

白人のスポーツであるラグビーを自国で開催することに関し、黒人も白人も混合のチームでやっていこうと、チームのあり方を見直すネルソン・マンデラ大統領は、スポーツを通じて世界にアピールできる場が、ラグビーW杯だと考え...

 

 

・有村さんおススメのＤＶＤ２本目は...「マネーボール」

ブラッド・ピット主演のメジャーリーグが題材の実話。全米約30球団の中でも下から数えたほうが早いといわれた弱小球団「オークランド・アスレチックス」は、いわゆる貧乏球団。予算があれば勝てるに決まっている。しかし、ゼネラルマネージャーのビリー・ビーンは「マネーボール理論」というものを開発し、どんどんチームの順位を上げていき、革命を起こす。その秘密とは...？

 

 

・有村さんおススメのＤＶＤ３本目は...「ロッキー」シリーズ

ロッキーのライバルであり長年の友情を築いたアポロ・クリードは、ソ連のボクサーのイワン・ドラゴに命を奪われる。アポロには実は息子がいた。その息子がチャンピオンになる話が、初のスピンオフ作品「クリード チャンプを継ぐ男」。更に、ドラゴにも実は息子がいたという話が「クリード 炎の宿敵」。アポロの息子と、父親の命を奪った男の息子が戦い...

 

 

最後に、邦画も１つ紹介していただきました。

 

・有村さんおススメの邦画は...「百円の恋」

安藤サクラ主演のボクシングのお話。100円ショップで働く一子（いちこ）は堕落したパラサイト生活を送っていた。ある時、一子は帰り道に通るボクシングジムのボクサーに恋をするが、振られてしまう。いつか見返したいという気持ちから、一子はそのボクシングジムでボクシングを始める。やがて一子はプロ検定に向けて...

 

 

ちなみに、日本で作られている映画は年間で500〜600作品あるそうですよ。

 

ランキングがあり、世界で最も映画を制作しているのはインドだそうです。

 

インド人も日本人もビックリですね。

 

 

来週も素敵なゲストをお招きします。

 

お楽しみに！　See you！

 

 

【本日の１曲目】　雪の週末　／　今井美樹　

（文／スタッフＣ）

【久保純子　My Sweet Home】　2020年2月23日 10:00

今週は、またまたあの方が来てくださいました。

 

自然派イタリアンの名店「リストランテ・カノビアーノ」の植竹隆政シェフ

にお越しいただき、耳で聴いただけで簡単に作れる！家でも作れる！

材料費も安い！とっておきのメニューを教えていただきました。

 

 

【耳で聴いただけで簡単に作れるヘルシーで美味しいレシピ】

 

レシピ①「冬野菜のミネストローネ 卵とじ仕立て」

＜材料＞（２人前）

・カブ（角切り）　　　　　　　　　　　　１個

・白菜（スライス）　　　　　　　　　　　80g（２枚）

・長ネギ（スライス）　　　　　　　　　　1/2本

・春菊（スライス）　　　　　　　　　　　２本

・卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個

・パルメザンチーズ（おろしたもの）　　　大さじ１

・エクストラバージンオリーブオイル　　　大さじ１

 

＜作り方＞

鍋に水240ccを入れ、カブ、白菜、長ネギを入れて火にかけ、沸いたら弱火で２〜３分煮て柔らかくなったら、春菊を入れてさっと煮、塩を振って味を整える。ボールに卵を溶きほぐし、パルメザンチーズとエクストラバージンオリーブオイルを混ぜ合わせ、鍋に回し入れ、とろみをつける。皿に盛り、黒こしょうを振って、できあがり！

 

 

レシピ②「豚肉とレンコン、長イモのペンネマカロニ」

＜材料＞

・ペンネリガーテ（マカロニ）　　　  100g

・豚挽肉（あらびき）　　　　　　　　80g

・玉ねぎ（角切り）　　　　　　　　　1/4個

・レンコン（角切り）　　　　　　　　60g

・長イモ（角切り）　　　　　　　　　60g

・パルメザンチーズ（おろしたもの）　大さじ１

・エクストラバージンオリーブオイル　大さじ１

 

＜作り方＞

ペンネは茹でる。

玉ねぎをオリーブオイルでソテーし、レンコンを加えてソテーし、豚挽肉を加えてよくほぐしながらソテーし、ほぐれたら長イモを加えてソテーし、水60ccを入れてさっと煮、塩を振って茹で上がったペンネリガーテと和え、パルメザンチーズとエクストラバージンオリーブオイルを混ぜ合わせたら、できあがり！

 

 

レシピ③「牡蠣のカツレツ香草風味　紫キャベツと豆苗のソテー添え」

＜材料＞

・牡蠣（むき身）　　　　　　　　　　　　　　12個

・ドライパン粉　　　　　　　　　　　　　　　60g

・ローズマリー（生）　　　　　　　　　　　　２枝

・パセリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

・卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個

・小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

・紫キャベツ（キャベツでも白菜でもOK）　　  60g

・豆苗　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2パック

・レモン（カット）　　　　　　　　　　　　　４個

・ピュアオリーブオイル（またはサラダオイル）大さじ２

 

＜作り方＞

卵は溶き、小麦粉はふるっておく。

パセリとローズマリーはミキサーにかけたもの（またはみじん切りでもOK）をパン粉に入れ、香草パン粉を作る。

ペーパータオルで水気を取った牡蠣のむき身に黒こしょうを振り、小麦粉、溶き卵をくぐらせ、香草パン粉を付け、ピュアオリーブオイルかサラダオイルで焼く。焼き色が付いたらひっくり返す。

紫キャベツのスライスを素焼きし、焼き色が付いたら豆苗を加えてソテーし、エクストラバージンオリーブオイルを回し入れ、塩を振って皿に盛り、牡蠣のカツレツを乗せ、カットレモンを添えたら、できあがり！

「カノビアーノ」があるホテル雅叙園東京では、普段は一般公開できない東京都指定有形文化財「百段階段」のガイド付き見学とレストランでの食事がセットになった「美と匠の祭典 百段階段ガイドツアーとお食事」を開催しております。

詳しくはホテル雅叙園東京の公式ホームページをご覧ください。

 

 

来週も素敵なゲストをお招きします。

 

お楽しみに！　See you！

 

 

 

【本日の１曲目】　クリームシチュー　／　矢野顕子　

（文／スタッフＣ）

【久保純子　My Sweet Home】　2020年2月16日 10:00

今週も声優でマルチクリエイターの三ツ矢雄二さんにお越しいただき

ました。

 

毎年、ニューヨークにブロードウェイを観に行くという三ツ矢さん、

昨年は「LGBT THEATER」を立ち上げました。

 

LGBTとは、女性同性愛者、男性同性愛者、両性愛者、トランスジェンダー

の各単語の頭文字を組み合わせた表現です。

 

そんなLGBTの啓蒙活動をしていらっしゃる三ツ矢さん。

 

引きこもりがいたり、出しゃばりがいたり、寂しがりやがいたりと、

様々な人間の特性があるように、たまたま同性愛者だったという、

１つの性格として捉えてもらいたいと語ってくださいました。

 

同性愛者であることは隠していなかったという三ツ矢さん。

 

とある番組に出演した際に、同じく出演者の次長課長・河本さんに

「グレーゾーンて言うてるけど、ホンマはどっちなんや？」と聞かれ、

「どっちかと言うとゲイかな」と答えたら、それがカミングアウトになって

しまったそう。

 

カミングアウトの扱いで新聞にも載ってしまい、色々な番組に呼ばれ・・・

仲間内では周知の事実であった為、「何を今さら...」となり、

「新たな営業か！」と突っ込まれたそうです。

 

更にネット上では「今年カミングアウトした人」にランクインしてしまった

そうです。

ウソみたいだろ。

 

 

来週も素敵なゲストをお招きします。

 

お楽しみに！　See you！

 

 

 

【本日の１曲目】　ジョニー・B.グッド　／　チャック・ベリー　

【三ツ矢雄二さん選曲】　明日に架ける橋　／　サイモンとガーファンクル　

（文／スタッフＣ）

【久保純子　My Sweet Home】　2020年2月 9日 10:00