8月4日のビューティー・ラボ　＆神保美喜のひとこと

美容、健康に役立つ情報をお届けする『ビューティ・ラボ』。
今週は、「背筋を伸ばして美しく」です。

すっと背筋が伸びている人は、見た目に美しく若々しい印象です。でも背中が丸く、前屈み(まえかがみ)の姿は、老けて不健康なイメージですね。この背中が丸く猫背気味の欠点は、見た目だけでなく、肩こり、頭痛、腰痛の原因になったり、内臓に悪い影響が出ることもあります。

背筋を伸ばしましょう。両手を頭の後に添えて胸を張ります。
この時、腹筋（お腹の筋肉）と背筋(はいきん)（背中の筋肉）を意識しなが
ら、掌(てのひら)で頭の後を押すようにします。
仕事や家事の合間に、簡単なストレッチを取り入れて、背中真っ
直ぐを目指しましょう。

また、疲れてくると、背中は自然に丸くなります。トイレに立つ
時など、自分でチェックするタイミングを決めて、意識的に姿勢
を確認するのも良いですね。

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背筋を伸ばすと、気持ちもシャキッとしますよ。
身体の外側はもちろん、内側からも背筋を伸ばしてリフレッシュ
しましょう。

神保美喜

2012.08.07

8月のゲストは山里亮太さん♪

2012.07.30

７月２８日　私のお気に入り

このコーナー、毎月最後の週は、
「神保美喜・ビューティ・ラボ～私のお気に入り」です。

今週のお気に入りは「温泉」。
リゾートの楽しみも、健康への気配りも満足させてくれる
沢山の人々に好まれる場所ですね。
　　　　　　
日本の温泉の歴史は古く、今から1300年以上も前の
温泉の記録が残っています。
温泉にまつわる神話もあり、人々の暮らしと温泉は
深くつながっているのを感じます。

温泉地には、様々な魅力がいっぱい、
観光スポットは、その土地の素晴らしさに触れ、
季節ごとの美しさを堪能できます。
思い出の味も
忘れられない一コマに。

そして「湯治場」という言葉もあるように、
温泉でゆっくり病を治す方法は、
まさに自然の力の素晴らしさですね。
日帰りで、ゆっくりお休みを取って、
お気に入りの温泉を楽しんでみませんか？

2012.07.28

7月28日　ビューティー・ラボ　＆　神保美喜のひとこと

美容、健康に役立つ情報をお届けする『ビューティ・ラボ』。
今週は「夏野菜・オクラの簡単レシピ」です。

夏野菜のひとつ「オクラ」は、アフリカ原産の野菜で、日本には明治時代の初めに入ってきました。
オクラは刻むとぬめぬめした粘り気がでますね。
この粘り気は、ペクチン、アラピン、ガラクタンという食物繊維で、コレステロールを減らす効果を持っています。
他にもオクラには、ビタミン、カルシウム、カリウム、ミネラルなどを含んでいて、
夏ばて防止や整腸作用があると言います。大いに食べてください。

そこで、簡単なオクラの煮物をご紹介しましょう。
材料は厚揚げとオクラだけ。
厚揚げを熱湯で油抜きして、食べやすい大きさに切ります。
オクラはヘタの固い所を切り取って、斜め半分に切りましよう。

鍋に、水とかつおだし、醤油、塩で煮汁を作って煮立てます。
そこに厚揚げを入れて2分位煮て、そこにオクラを加えてひと煮立ちしたら出来上がり。簡単でしょ。
今夜あたり如何ですか？

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簡単なレシピで健康効果を上げることのできるオクラ。
私も大好きです。この夏を乗り切る為にもしっかり摂りたい食材ですね。

神保美喜

2012.07.28

斉藤慶子さんと一緒に♪

2012.07.25