榊原優希・住谷哲栄のDragon’s Bite ~ラジオノ宴~ 第16回(料理対決ロケ前編)レポート

榊原優希・住谷哲栄のDragon’s Bite ~ラジオノ宴~ 第16回(料理対決ロケ前編)レポート

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ドラバイラジオ第16回はなんと番組初のロケ!
レシピサイト「Nadia」さんとコラボし、Nadiaキッチンスタジオをお借りして、2週に渡って榊原さんと住谷さんが料理対決を行います。

 

前編となる今回はまずは榊原さんが料理の腕前を披露。
料理家の三浦ユーク先生にこのロケのためにレシピを開発していただいた「牛ヒレ肉のソテー、ソース・ヴァン・ルージュ(赤ワインソース)」に挑戦します!
コラボのレシピはレシピサイト「Nadia」で公開中です。
⇒牛ヒレ肉のソテー、ソース・ヴァン・ルージュ(赤ワインソース) by 三浦ユーク

 

先生にアドバイス頂きつつ、手際良く牛ヒレ肉のソテーを作る榊原さん。
緊張のフランベも大成功!
途中、普段おうちで料理をしているときの癖が出てしまい、先生にツッコまれたりもしました。

 

完成した料理を味見し、先生に採点していただいた結果は…!?
料理ロケの様子は是非YouTubeでお聞きください。

今回のロケの模様はドラバイ公式YouTubeチャンネルで動画でも配信中です。

ドラバイラジオはこれまでのアーカイブ全てをYouTubeで公開中です。

次回7月22日(木)放送分は、レシピサイト「Nadia」とコラボした料理対決ロケ(後編)をお送りします!
住谷さんの料理の腕前は?そして、2人の対決の結果は…!?是非お楽しみに♪

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