ブロッコリー５２年振り指定野菜追加　大竹「ずいぶん長い間増えなかったんだね」

ブロッコリーが4月1日から、「指定野菜」に加わる。国が暮らしに欠かさない野菜と認め、食卓に安定的に届くように後押しする。1974年のジャガイモ以来、52年ぶりの新たな登録となるが、値動きが激しい野菜だけに、「真の国民食」となるには、ハードルもある。

砂山アナ（アシスタント）「ブロッコリーが伸びてきた背景ですね。東京慈恵医科大学附属病院の管理栄養士社会さんって方ブロッコリー100gあたり含まれるタンパク質が5g。他の野菜と比較してもトップクラスという赤石さんは多くの筋トレトレーナーらがSNSで体に良い野菜と発信し、ブロッコリーの認知を広げたと説明すると。農林水産省によると2022年までの32年間でブロッコリーの出荷数量は15.7万tに倍増し、1人当たりの年間購入数量は1619gへとおよそ3倍に急増したとあります。このいわゆる指定野菜っていうのになると価格が下がった際に補給金、価格差の原則9割を受けることができる、こういう補助金があるので、安心して育ててくださいね。その分ちゃんとこの指定野菜は量を確保しましょうという政策が取られているということですね。そこにブロッコリーが加わったということです」

大竹まこと「指定野菜ってわかんないけど、何品目ぐらいあるんだろうね」

砂山アナ「14品目」（編者注：キャベツ、きゅうり、さといも、だいこん、トマト、なす、にんじん、ねぎ、はくさい、ピーマン、レタス、たまねぎ、ジャガイモ、ほうれんそうの１４品目に新たにブロッコリーが加わり１５品目となった）

大竹「じゃがいも以来、54年ぶりに指定野菜になった。またずいぶん長い間指定野菜は増えなかったんだねというふうに思うのと、俺の知ってるやつはブロッコリー1日半分ぐらい食うやついるからね」

いとうあさこ「へえ！筋トレの方とかですか？」

大竹「いやいや、普通のやつだけど」

いとう「へえ。おいしいけどね！」

大竹「YouTube界隈では頻尿にもこれが効くみたいな話が出てて」

いとう「え、本当？」

大竹「まぁでもね本当に頻尿に効くんだったら、本当にもうお医者さんいらないくらい」

いとう「医者いらず」

大竹「なると思うんだけど、でも、ある程度の効果はあるんじゃないかなというふうにブロッコリーとかトマトとか言われてるんだけど、どこまでっていうのは、ちょっと正式なデータは、まだ見てないなあと思いつつ。ただブロッコリーの食い方も茹でちゃダメとか、いろんなこといってるじゃん。あれどうなってんの？」

水谷アナ（パートナー）「茹でてマヨネーズが1番おいしいよね」

いとう「私冷凍ブロッコリー買ってます。ちょい茹でされてるのかな？　だからサっとお湯にくぐらしてマヨネーズつけて。おいしいです。簡単で」

水谷アナ「実はね、そっちの方が栄養が逃げてなくていいって言うよね」

いとう「かもしんないけどね」

大竹「生で食うやつはいないの？」

いとう「あれいけるのかな？青っぽくないですか？きっと。あと茎が若干筋が硬いかもしんないですね。分かんない食べたことないけど」

大竹「新聞に書いてあった筋トレ事情ってのもちょっとよく分かんないんだけどね」

いとう「なんかよくいいますよね。ブロッコリーと鶏のささ身と」

水谷アナ「砂山くんはそういうお弁当食べてるでしょ？」

砂山アナ「ブロッコリーと、鳥の胸肉とゆで卵は一個入ってるやつがコンビニに今売ってるんですけど、あれを毎日食べてます」

いとう「私も食べる。毎日は食べられないけど」

大竹「なんか圭大郎君は毎日食べる癖があるね」

いとう「癖の人なのかな」

水谷アナ「それで体は何か改善したんですか？」

砂山アナ「一応血圧がちょっと高いので、カリウムも摂れるかなと。今のところ…よく分からないです」

水谷アナ「あさこさんも食べてんでしょ？」

いとう「私は好きで。たまにおつまみで」

水谷アナ「つまみなの」

いとう「おいしいんです。量もちょうど良くて」

砂山アナ「タンパク質は足りてるなと思います」

大竹「そうですか。ブロッコリーね。おいしいけどな。おいしいけど、１個の半分ほど食う気力はないな。俺には」

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