峰竜太とみんなの信州　６月４日の放送後記

６月に入りました。いかがお過ごしでしょうか。

４日の放送では、川上村のレタスを取り上げました。

川上村　産業建設課　農林係　由井雅人さん、ありがとうございました。

終戦後の昭和２５年からレタス栽培が行われている川上村。

レタスはコンソメスープやチャーハンに使ったり、豚肉と一緒に炒めても美味しいとのこと。

フリーズドライ化にも着手しています！

スタジオでは、レタスのお味噌汁をいただきました。

川上村のレタスは今月から収穫が始まっており、９月末から１０月上旬まで楽しめます。

是非味わってみてください！！

さて、今回は「川上村の新鮮野菜詰め合わせ」を３名様に差し上げます。

mine@joqr.net

まで！

次回もお楽しみに！！

フツオタもお待ちしています！！

スタッフ（祖父が松代出身の男）