おススメ！ 白菜料理♡『川口技研presents～久保純子 My Sweet Home』

文化放送で毎週日曜あさ9時から放送中の『川口技研presents～久保純子 My Sweet Home』。日曜日の朝、それぞれの家庭・家族の優しさを実感できるような温もりある番組です。毎週ゲストの方にお越しいただいて様々なお話を伺うとともに、聴いていて爽やかな気分になれる音楽をお届けする30分です。パーソナリティはフリーアナウンサーの久保純子さんです。



第３８２回 １１／１３の放送を終えて

今週も、デビュー45周年を記念してJ-POP名曲カバー集「CANTOS」を 10月にデジタル配信した香坂みゆきさんにお越しいただきました！

45周年を記念して始められた香坂さんのInstagramには、書道・手芸・お料理などなど、バラエティー豊かなお写真がたくさんアップされています。内容はほぼ自撮りだと言う香坂さんですが、毎日ご自身でコツコツとアップしているそうです。
美味しそうな手料理も度々アップされており、旬の白菜を使ったお料理だけでも何種類もの献立が登場します。今おすすめの白菜料理を伺ったところ、白菜の間にバラ肉を挟んで作るミルフィーユ鍋が簡単だとお答えいただきました。香坂さん曰く、寄せ鍋だと色々な材料を買って、余らせると色々なものが余ってしまう。ミルフィーユ鍋だとバラ肉と白菜だけ買っておけばいいので、余りが出ないそうです。

SDGs料理ですね！

 

クボジュンさんが翻訳した絵本のお知らせです。

『プリンセス・スノーとユニコーン』

さみしいプリンセスが、魔法のスノードームを通して冒険するお話です。
クリスマスにピッタリの一冊です！ プレゼントにいかがですか？
文化出版局から絶賛発売中です！
https://books.bunka.ac.jp/np/isbn/9784579404933/



次週も素敵なゲストをお招きします。

お楽しみに！　See you！

【本日の１曲目】　虹のひと部屋　／　香坂みゆき　
【香坂みゆきさん選曲】　見上げてごらん夜の星を　／　坂本九　
（文／スタッフＣ）

川口技研のHPはこちらから　https://www.kawaguchigiken.co.jp/