2/25(土)日本の食卓が変わるかもしれない技術「エレキソルト」とは！？『村上信五くんと経済クン』

２月２５日（土）の『村上信五くんと経済クン』は、
日本の食卓を変えるかもしれない最新技術「エレキソルト」をお勉強。
講師は、この技術を開発しているキリンホールディングス株式会社 ヘルスサイエンス事業部新規事業グループの佐藤愛さんです。





スプーンやお茶碗などの専用デバイスに、電気を流して塩味を増強するそうですが、どのような原理なのでしょうか？
使い方から開発のきっかけ、今後の展望など「エレキソルト」のあれこれを伺います！
そして村上さんには、このエレキソルトの技術を体験してもらいます！



村上経済研究所のテーマは、
引き続き【こんな時だから明るいお悩み相談】です。
村上くんに相談したい"明るいお悩み"待ってます！！
番組への感想もお待ちしております。
メールは、murakami@joqr.net まで。

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