今週は、「２００７年モンドセレクション」において最高金賞を受賞した、
セブン-イレブンのオリジナルミネラルウォーター「からだにうるおうアルカリ天然水」のご紹介でした。
硬度４０～４５の程よいミネラルバランスの軟水。
まろやかな口当たりで、日本人の舌にとてもよく合います。
pH値8.2～8.4のアルカリイオン水ですから、体にスーっと染みこむようになじみます。
しかも、世間で売られているアルカリイオン水の多くは、
人工的に電気分解されたものですが、「からだにうるおうアルカリ天然水」は
湧きだした時から天然のアルカリイオン水。
さらに、ミネラルウォーターには、いろんな理由で加熱殺菌しているものが多いのですが、
「からだにうるおうアルカリ天然水」は、そのまま非加熱でボトル詰めしています。
産地は中国山脈のふもと島根県金城町。
地下３００ｍの花崗岩層から湧き出た水です。
コーヒー、お茶、ウィスキーの水割りに良し。
また、材料の味がアルカリ水に染み出しやすいので、鍋物や煮物にも最適。
２Ｌペットボトル２４９円　５００ｍＬ　１３６円。お近くのセブン-イレブンでどうぞ。

【こぼれ話】
ミネラルウォーターというと、ミネラル分が高い（カルシウム＆マグネシウムが多く溶け込んでいる）ほうが、体にいいような気がしますよね。
しかし、本来ミネラルは食事から摂取するもので、
水のミネラルはあくまでも“のみくち＝味”にかかわるものと考えた方がいいようです。
美味しい水の硬度は４０～５０といわれています。
ヨーロッパ人は、これより硬めの水を飲みつけていますが、
実際に美味しいと感じる硬度は、日本人と大差ないともいわれます。
美味しい水の基準が世界的に近いというその証拠、
「からだにうるおうアルカリ天然水」が
「モンドセレクション・最高金賞」を受賞したことでもおわかりですよね。

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