極めしジャパン　崎陽軒シウマイ弁当の食べ方！

日替わりジャパン水曜日　極めしジャパン！


今回は、食べ方学会が発行する人気同人誌
『食べ方図説　崎陽軒シウマイ弁当編』を元に
崎陽軒　野並直文社長のシウマイ弁当こだわりの食べ方に
ついてお送りしました。



野並社長の流儀には、シウマイに辛子をドーナツ状のつけ
その中に醤油をたらす！小梅は一俵分右に移動！
最初は自慢のごはんから頂く！鮪の照り焼きはほぐして
ごはんにまぜる！など、目からウロコのこだわりが
たくさんありました。




邦丸さんと西川アナは、野並社長の流儀を習って
その順番通りに食べ進み、崎陽軒シウマイ弁当の
美味しさをあらためて実感したそうです。


食べ方学会の同人誌『食べ方図説』シリーズは、
「メロンブックス」、「とらのあな」、「まんだらけ」で
全巻通販可能です。