産直!おいしいジャパン 瀬戸内 ふじやファーム

産直!おいしいジャパン 瀬戸内 ふじやファーム

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月に一度、全国の生産者に電話をつないでいる
「産直!おいしいジャパン」。

本日、広島県の瀬戸内海に浮かぶ、大崎上島で、
かんきつ農園「ふじやファーム」を営む藤中夏実さんに
お話しを伺いました。
藤中さんは一人で農園を営んでいる27歳の
「農業女子」です!



現在「ふじやファーム」では、レモンやみかん、
清美、甘夏、デコポンなどの柑橘類と、オリーブを栽培。
レモンは有機JAS認証を取得し、栽培期間中化学肥料や
化学農薬を一切使わずに栽培しているので、
皮まで安心して食べられるんだとか。






みかんも、なるべく農薬を使わない減農薬の農法で栽培。
加工品としては、「みかんハチミツ」
「レモンマーマレード」などを販売中です。



またお客様には鮮度の良い状態で届くように、
なるべく収穫したてをすぐに発送するように
心がけているそうです。




ふじやファームでは、「大崎上島産 温州みかん」
「オーガニックレモン」、加工品の「みかんハチミツ」
「レモンマーマレード」などを販売中!

ふじやファーム 直販サイトはこちらまで!




★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪(放送後一週間以内)★☆★☆★






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// 2022.04.28追加