峰竜太とみんなの信州 4月23日の放送後記

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4月23日の放送では、信州のアスパラガスを取り上げました。

箕輪町の農産物直売所「ファームテラスみのわ」店長の半沢健二さん、ご紹介ありがとうございました。

信州で、アスパラガスは北信でも南信でも作られていますが、南信から出荷がスタートするとか。

JA上伊那に関しては、アスパラガスが主力商品です。

フライパンにアスパラガスとカップ1杯程度の水を入れて、ふたをして、強火で1~2分蒸し茹ですれば、おいしく食べられますよ!

保存方法は、ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に立てて!!

寝かせると、アスパラガスが起き上がろうとしてエネルギーを消費してしまうんですって!!

それはネギも同じだとか。知らなかったです!!

JA上伊那のアスパラガス、是非ご賞味ください!!

さて、今回は、「箕輪町 旬のアスパラガスと野菜の詰め合わせ」を1名様に差し上げます。

mine@joqr.net

まで!

峰さん、松井アナ、信州に関するメッセージも募集中!!

次回もお楽しみに!!

スタッフ(祖父が松代出身の男)

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この記事の番組情報


峰竜太とみんなの信州

峰竜太とみんなの信州

土 17:45〜18:00

長野県永久観光大使の峰竜太が、長野の魅力を県内外に伝える番組です。 長野は南北に212キロもあり、8つの県と隣り合っている本州のヘソ。2027年には飯田市にリ…

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// 2022.04.28追加