なかじましんや　土曜の穴

那須高原で"とちぎのいちご"
『週刊那須スタイル』

きょうは、『関東農産』研究開発部の清水友佳理さんにお越しいただき、「とちぎのいちご」について教えていただきました。

栃木県は「とちおとめ」をはじめとして、イチゴの生産量が日本一。

最近の人気は、栃木でしかつくっていないというプレミアムいちご「スカイベリー」が注目されています。

栃木県は、どうしてイチゴつくりが盛んなのでしょうか？

「いちご王国とちぎ」によりますと、栃木県は、肥沃な大地が広がり、日光や那須を源にするきれいな水が流れる自然豊かなところ。そんな風土に加え、冬の日照時間が長く、昼と夜の寒暖差が大きいという気候特色があります。実は、これがいちごの生育にピッタリ。太陽の光を最大限に利用したハウス栽培で、温度を保ちながらゆっくり成熟することにより、甘くて美味しいいちごが育まれます。