なかじましんや 土曜の穴

毎週 土曜日 11:00〜13:00
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ゲスト・アイスマン福留さん

 5月12日放送
 『なかじましんや 土曜の穴』のゲストは
 アイス評論家の
 アイスマン福留さん。

  ♪♪ ポッドキャストで聴く ♪♪
   (ブラウザで直接再生)

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 コンビニアイスの情報サイト
 「コンビニアイスマニア」開設
 また「日本アイスマニア協会」を設立、
 2015年からはアイスクリーム万博、
 通称"あいぱく"をプロデュースする
 アイスマン福留は、一日3アイス
 年間 千以上のアイスを食べ
 その感想を発表しています。

 放送では、ロングセラー商品が
 長年売れ続ける理由や、
 日本のアイスのクオリティの高さ、
 そして
 「子どもが楽しむおやつだけでなく
  大人でも満足するような
  高級な味わいが受けています」
という
 最近のアイス事情について伺ったほか
 コンビニエンスストアで買える
 今オススメのアイスを
 ご紹介いただきました。

 しんやさんが最も驚いたアイスとは?!

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  アイスの進化

 かつては、子どものおやつ
 というイメージが強かったアイスは
 今や確実にポジションアップしている
 と分析するアイスマン福留さん。

(福留)「大人の楽しむ
     贅沢なフローズンスイーツ
     みたいな位置付けに
     なってきてる気がしますね」


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  今食べるべきアイス

 コンビニエンスストアで買える
 最新のオススメアイス3商品を
 ご紹介いただきました。

 ◆ メイトー ホームランバー
   メロンミルク (5/8発売 130円+税)

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 昭和35年発売のシンプルな棒アイスが
 進化を続け、
 メロンのつぶつぶ果肉、
 フルーティーな味わいと
 乳業メーカーならではの
 上質なミルクのコクとが
 両方味わえる逸品。

 もちろん「当たり」つき。

(中島)「完璧なメロンや!
     冷たく冷やしたメロンに
     クリームを乗せて
     食べてる感じ」


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(舘谷)「メロンそのもの!
     果肉がまた、
     いい感じに程よいですね」


 アイスは【乳成分】の量によって
 種類別アイスクリーム、
 種類別アイスミルク、
 種類別ラクトアイス、
 種類別氷菓の4つに分けられますが、
 「ホームランバー メロンミルク」
 最高品質
 『アイスクリーム』でありながら
 130円(税別)という価格を実現。

(福留)「かなりコスパのいい
     アイスバーになってます」


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 ◆ セブンプレミアム
   抹茶ティラミス氷 
  
(5/9発売 147円+税)

 セブンイレブンのプライベートブランド
 セブンプレミアムで展開する
 スイーツなかき氷シリーズの中でも
 看板商品「ティラミス氷」が進化。

 抹茶の風味の
 なめらかな氷の食感が特徴。

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 上が抹茶パウダー、
 その下が
 マスカルポーネ風味のかき氷、
 さらに、こしあんソース、
 抹茶クリームを組み合わせた4層構造。

(福留)「もう、かき氷というより
     『ケーキ』ですよね」


(中島)「深くボーリングして(掘って)
     4層まるごと口に入れたとき、
     一つの料理になりますね」


(福留)「まさに創作デザート、
     和洋折衷の味わいですね」


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 ◆ ハーゲンダッツ
    マンゴープリン
   ココナッツミルク仕立て 
  (5/8発売 272円+税)

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 ミニカップシリーズの最新作で
 季節限定商品。
 アルフォンソマンゴーの
 風味が楽しめます。

(中島)「マンゴーのトロピカルな感じが・・・」

(舘谷)「これも白いアイスの下に
     マンゴーアイスですかね?」


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 濃厚な味わいが特徴の
 ハーゲンダッツ――。
 ココナッツミルクソルベ、
 濃厚なマンゴーアイス、
 アルフォンソマンゴーの
 ソースが使われています。

(福留)「これもまさに高級レストランの
     デザートで出てきそうな
     上品な
(アイス)


(中島)「この3つは絶対に
     
(食べてほしい)
     一番ビックリしたんは
     『ホームランバー』やけどな」


  アイスマン福留さんの著書

 『日本懐かしアイス大全』
  (辰巳出版/1,200+税/2015年7月発売)
  詳しくは こちら

 アイスマン福留さんの最新情報は
 アイスマン福留オフィシャルブログ
 アイスマン福留の Have a ICE day!
 ご覧ください。

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