６月１８日のキニナル。
テーマは、「水出し麦茶」です！
暑くなり、夏を感じる今日この頃。
夏といえば麦茶がおいしく感じる季節です。
昔は煮出してから作るのが一般的でしたが、「水出し麦茶」は水出しから簡単に作ることができます。
今回は世界で初めて「水出し麦茶」を開発した東京、千代田区にある「石垣食品株式会社」を取材してきました。
石垣食品といえば「ミネラ〜ル麦茶♪」のCMでもおなじみです。
お話してくださったのは、社長の石垣さん、研究開発部の桑原さん、経理部の伊藤さん、毛塚さんです。
とても親切にしていただきました。
着いて最初によく冷えた麦茶をいただいて、取材班の心をわしづかみです〜。
麦茶に使われる大麦の原料を見せていただきました。
「浅煎り」「中煎り」「深煎り」をブレンドして、水出ししたときの色まで考えてブレンドしているとのこと。
すごいこだわりです。
麦茶にも様々な味があり、石垣食品の「フジミネラル麦茶」は甘みがあるのが特徴です。
スタジオでは麦茶飲み比べです！
他社の麦茶と比較し、やはりフジミネラル麦茶は「比べてみると全然味が違う！」「美味しい！」「苦くない！」等絶賛の嵐です。
なぜ、苦味がすくないのかというと、最後に苦味の原因となる「皮」と「粉」を抜き取っているからなんです。
おかげで苦味のないおいしい麦茶を飲むことができるんです〜。
さて、スタジオではそんな麦茶に様々な工夫を加えて飲んでみました。
みなさんからのメールをもとに、砂糖、牛乳、コーラなどなどを麦茶と混ぜて飲んでみました！
最初は躊躇していましたが「あれ？・・・美味しい！！！」「麦茶のおかげでさっぱりした」等のこれまた絶賛の声が・・・！
麦茶ってすごい！！
「石垣食品株式会社」のリンクはこちらです↓
石垣食品株式会社
ぜひチェックしてみてください〜！
YOU GOT MEでは大人な世界観の「バー・お酒」を取り上げました。
スタジオも照明を消して大人な雰囲気に・・・。
先ほどの麦茶を様々なお酒で割ってみました。
麦茶ウィスキー割は西川アナもお気に入りとのこと。
ウィスキーにも合うなんて・・・麦茶すごいですね！！
みなさんもぜひこの夏は麦茶を飲んで乗り切りましょう〜
17.6.18 ON AIR MUSIC
M1 Can't Feel My Face／The Weeknd
M2 川べりの家／松崎ナオ
M3 ビューティフルデイ／キセル
M4 What Am I to You／Norah Jones
〇番組オリジナルステッカー〇
色は【赤・黒・紺】全部で３色。
【赤・黒】メッセージをくださった方の中から、
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