スパークリングワイン＝シャンパンではない？！

「松本さんがスパークリングワインをシャンパンと言ってしまってから早４か月…笑」
小久保さんによるワイン初心者の松本さんいじりから始まった今回の放送。

ただ、実際にスパークリングワインとシャンパンの違い、自信をもって答えられるひとは少ないのではないでしょうか。

結論から申し上げると
「フランスのシャンパーニュ地方において瓶内二次発酵でつくられるスパークリングワインをシャンパンと言う」

つまり
✖　 スパークリングワイン＝シャンパン
〇　スパークリングワイン⊃シャンパン（シャンパンはスパークリングワインの一種）
とのこと。

松本さん同様、ワイン初心者の私も初耳でした。毎回の配信とても勉強になります！

番組内ではイタリアやスペイン産のスパークリングワインも登場し、地域によって異なるワインの呼称も紹介しています。他にも、ワインの冷やし方、実はフランスにはシャンパンと承認するための基準を定めた法律があることも教えていただきました。

ちなみに、小久保さんが薦めるワイン初心者向けの一本は「ランブルスコ」という赤のスパークリングワイン。お値段も1000円程度とお手頃で、甘みのあるワインなので飲みやすいとのこと。

是非この機会に、ランブルスコ片手にPodcastを聴いてみてはいかがでしょうか？

「ワインのガッコウ」はPodcastQRで毎週木曜日に新しいエピソードが配信されます。