たいあん吉日!おかしら付き♪ メールアドレスはtaihei@joqr.netまで 文化放送

オーガニックフェスタ!

【長すぎる海苔巻きのリポート】
...楽しんでいただけましたでしょうか?


本当に美味しい海苔巻きでございました。げふっ。


さて。
その会場になっておりました、大地を守る会の「オーガニックフェスタ」では他にもいろいろなことが行われておりました!

今回は、その全貌をご紹介しましょう!

まず、今話題の大スターがなんとその会場に来ていたのです。

艶々とした毛並の良いコート?を羽織り...


いつも興奮しているのか、常に頬を紅潮させている...


その愛苦しい表情と動きで、何人の女を魅了したことでしょう。


そう! くまもん!!!

くまもん.JPG
きゃぁ~~~~~~~♪

テーマソングと共に小走りで登場し、愛想を振りまいておいででした。

くまもん登場.JPG
みんなで呼ぼう!「くーまーもーーーん!」

みんな大喜び!


ほら!携帯やカメラで写真撮影!


写真を撮る人々.JPG


特に熱心にくまもんの写真を撮っていた女性。

*「くまもんの好きなところ」を聞いてみました。

写真を撮る加納 クロ.jpg

 『くまもんの~、目が黒ゴマみたいなところが好きです♪』

※はい。ごめんなさい、これは私です。

         ☆☆☆


盛り上げ隊長くまもんに負けてたまるか!ということで

わたくし加納も全力リポートです。

【オーガニックマルシェ】では、いろいろな食材であふれておりました!


野菜.JPG
野菜たち や...


有機のお米.JPG
有機のお米...


たまねぎを食べる女.JPG
...食べる私。


福島のお酒.JPG
福島県喜多方の大和川酒造の 生酒「あらばしり」を...


味噌汁を飲む加納.JPG
飲む私。(んまいねぇ~)


海苔ブース.JPG
私が大好きな遠忠商店さんの海苔ブースも!


こちらでも試食させていただきました
(青唐辛子味を個人的にお買い上げ。)

   ☆☆☆

そこへ、、、

「イチオシの品があるよ!」と声をかけてくれたのは...

ヤマキブース.JPG

醤油や味噌、お豆腐を扱う、
株式会社ヤマキの角掛康弘(つのかけ やすひろ)さん。

つのかけさん.JPG

『なにがあるんですか?』と下心ある感じで聞くと...


生の塩糀に漬けたお豆腐『神泉豆腐』をくれました!
お豆腐UP.JPG

 (豆腐全体にうま味があるかんじ!)

お豆腐をぱくり.JPG

んーおいしい!
(もっと寝かせるとチーズのようになるそう)

  ☆☆☆

たくさん紹介していただいたので...
せっかくですから、スタジオにお土産を買ってきました。

・栄養価が高く「飲む点滴」ともいわれる『甘酒』
オーガニックF (19).JPG
(口のなかに残らないので、さらっと飲めて甘味もいい!)

スタジオ3.JPG
こりゃぁいい!!!とたい平師匠。


続いては...
・ヤマキ醸造の「玄米味噌」と無農薬栽培のキュウリと大根

(スタジオ内、宴会のようになってきました)

スタジオ5.JPG


たべます!
スタジオ9.JPG

たべます!!
スタジオ7.JPG

たべまーーーーーす!!!!
スタジオ15.JPG

(とにかく止まらないんです。ホラ。)

スタジオ11.JPG

玄米味噌も美味しいのですが

無農薬野菜のうまさも実感しました。

      ☆

「オーガニックフェスタ」で美味しいものを食べまくり
オーガニック食材のお勉強をたくさんさせていただきましたっ♪


お腹、大満足!

【林家たい平 咲いて!孫心夢ごころ】2014年3月10日 14:28

長すぎる海苔巻きレポート!

3月に入りました。

花粉も飛び始め、目や鼻が敏感に反応していらっしゃる方もいるのではないでしょうか。


おだいじにしてください。


くしゃみが出そうなときは、
下から同時にガスがでないように気を付けましょう。(え!)


☆さて、今回は
2月23日に「大地を守る会のオーガニックフェスタ」会場で行われた『長すぎる海苔巻きレポート』です!


●長さ25mの『長すぎる海苔巻き』作りが行われましたのは、
京急蒲田駅そば「大田区産業プラザPio」!


●有機・減農薬野菜や無添加のお惣菜を集めた「オーガニックマルシェ」、東北地方の食材を使う「復興屋台」など、たくさんのブースで賑わっておりました。


ではさっそく『海苔巻きづくり』にとりかかります!


1)まずは、清潔なカラダづくりから♪

海苔巻き (1).JPG
シュッッ!!!(アルコール消毒が大好きな私。)


海苔巻き (2).JPG
食品用の手袋とマスク、キャップで、、、加納やる気マンマン!(ジョジョポーズ?)

※なぜだかこの格好が似合う私。


        ☆


25mの長さに並べられたテーブルには総勢80名余り。
そのうち半分くらいが、お母さんと参加されたお子さんでした。

海苔巻き (6).JPG
みんなやる気マンマン!


2)25mにつなげた海苔を、まきすの上に敷く

海苔巻き (7).JPG
たい平師匠も大絶賛していた、福岡県の「成清海苔店」がお酒を使って一枚一枚貼りあわせた海苔!
 

海苔巻き (8).JPG
「まだ触らないでね~」って言われてるのに、触りたくなっちゃう。そして、触っちゃうwww


         ☆

3)まきす一枚につき、おにぎり一個くらいの寿司飯をのばす

福島県須賀川市の「稲田稲作研究会」の美味しいお米
海苔巻き (11).JPG
(これだけ食べても美味しそう。)

海苔巻き (12).JPG
隙間なくご飯を広げていきます。

      ☆

 
4)具材を乗せる!

でんぶ干瓢:「遠忠商店」さんの品。
卵焼き:レモンイエローが美しい「平飼卵」

海苔巻き (10).JPG 海苔巻き (9).JPG


これをご飯の真ん中に作ったくぼみに乗せます!
(きれいですね~)

海苔巻き (16).JPG


さぁ!ここからが山場!!

海苔巻き (18).JPG
 「いくわよぅ!!!」


5)巻く!!!!!!!


25mもありますから、みんなで息を合わせて巻き込まないと
崩れたり、破れたりしてしまいます。


まずは第一段階!半分まで巻きます!!


そーーれっ!


海苔巻き (19).JPG
あ!!


海苔巻き (20).JPG
(ご飯を詰め過ぎて、海苔が破れている!!!!!!!!!!!!!!)

海苔巻き (21).JPG
(いいや。。。見なかったことにしよう。)しらんぷり。

        ☆


そして...最後のもう一巻!


完成!!!!!

海苔巻き (23).JPG
沸き起こる拍手。参加してくださったリスナーさんも嬉しそう♪

海苔巻き (24).JPG
こーーーーーんなに長いのですよ!
25mですから、学校のプールみたいですね!


よーくよく見てみると...お子様エリアが蛇行しているような......
海苔巻き (25).JPG

      ☆

喜びも束の間...

手際の良いお母さんたちは早速一口大に切り始めます。
(あぁ...もっと達成感を味わいた......あぁ...)
  ザシュッ!ザシュッ!!
海苔巻き (26).JPG

      ☆

...ですが、すぐに試食とあって、加納ウキウキ!!

できあがりは、コチラ!!

海苔巻き (27).JPG

「まぁ、美味しそう!」


シンプルなオーガニック素材で作った海苔巻き。

切り口が綺麗で...おもわず


海苔巻き (29).JPG
  ぬん!

そんなことしてないで...


どれどれ。 どんなお味かなぁ~っ♪

なっ

海苔巻き (30).JPG

ぴょぉおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお!!!!!!!うまぁあああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああい!!!!


    ☆※落ち着いて!☆


具材が3つだからシンプルすぎるかな...と思っていたら、

でんぶの甘く濃い醤油の味がして、干瓢の食感と卵のやさしい甘味の広がるハーモニー!!


お世辞抜きで、本当に心の底から「美味い!!」が出てきてびっくりしました。
(このあと、止まらなくなって、10個くらい食べ続けた。)


みんなで力を合わせて美味しいものをいただく♪
こんなに幸せなことはありませんね!
海苔巻き (31).jpg


ごちそうさまでした!

海苔巻き (3).JPG
ご協力いただいた、遠忠商店の宮島さん。


海苔巻き (5).JPG
一緒に海苔巻き作りをしてくれたADの森ちゃん。

【林家たい平 咲いて!孫心夢ごころ】2014年3月 5日 16:26

番組概要

落語のみならず多才な才能を発揮するたい平さんの魅力を存分に伝えつつ、一日を「大安吉日」のように縁起良く、明るく楽しく過ごすためのヒントがぎっしりと詰まった、朝から元気になれる30分のトークプログラムです。

パーソナリティ

パーソナリティ 林家たい平
アシスタント 八木菜緒

ネット局

山形放送
毎週日曜日 16:00~16:30
山口放送
毎週土曜日 7:00~7:30
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