たいあん吉日!おかしら付き♪ メールアドレスはtaihei@joqr.netまで 文化放送

じゃがいもクラブ第2弾!

こんにちは♪
文化放送アナウンサーの舘谷春香です。

すっかりおなじみになってきた(?)じゃがいもクラブ。
今回の活動はずばり!
じゃがバターに1番合う塩辛は何か!?」を話合います。
ということで塩辛専門店で手に入れてきた大量の塩辛。
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まずは定番のイカの塩辛から。
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おいしい。
結構味の濃い塩辛でした。
やっぱりイカの塩辛はじゃがバターに合う。

続いて少し変わり種。
えびのガーリックオイル
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これが意外に合う!!!
おしゃれな塩辛なんですが、エビの甘みと
バターとじゃがいものまろやか感が絶妙!
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たい平さんも嬉しそう。
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もうとにかく夢中でじゃがいもを食べ続ける私たちに、
あの地獄の時間がやってきました。

追加のじゃがいもの調理中の時間をつなぐ
激突!塩辛なぞかけ!!
前回は「じゃがいもなぞかけ」でしたが、
今回のお題は「塩辛」。
じゃがいもが出来るまでの時間、ひたすら「塩辛とかけて......」という
なぞかけでつなぐ大変な企画です。
(そして意外に時間がかかる!そしてじゃがいもより塩辛の方がはるかに難しい!!)

そしてやっとの思いで到着したじゃがいもとともに、
続いての三品目は「たこのチャンジャ」。
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見た目はかなり辛そうに見えますが、
実はそこまででもありませんでした。
もっと辛くても良いかもしれません!!
(※あくまでじゃがいもと合せるための基準で、しかも超個人的感想です)。

その後しらすの塩辛(初めて見た!)も登場。
もはやごはんが食べたいと言い、しらすとごはんを食べ始めるたい平さん。
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(じゃがいもクラブですってば!!)

たくさん食べましたが、この中でじゃがいもに合う塩辛ランキング
栄えある第一位に輝いたのは......
エビのガーリックオイル」でした!!!!!
(満場一致!!と言っても二人ですが。)

じゃがいもクラブ、次回活動も楽しみです。
みなさんもおすすめじゃがいもレシピがあれば送ってくださいね♪

【林家たい平 咲いて!孫心夢ごころ】2019年5月26日 10:43

伊勢うどん!!!

こんにちは♪
文化放送アナウンサーの舘谷春香です。

久しぶりに「日本全国!朝からいただきま~す」の放送がありました!
(最近、埼玉ばっかりだったから久しぶりの全国!!!)
今回は伊勢うどんが食べられる小竹向原のお店「樽見」さんへお邪魔しました♪
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迎えてくださったのは樽見の美人女将、智奈美さん。
伊勢のご出身で、ご実家はうどん屋さんだそう。
さっそく伊勢うどんをいただきま~す!

の前に、智奈美さんが勧めてくださった日本酒をいただきま~す!
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(放送で言っていた「ぱあ!」の顔はこれです)

久しぶりのこのコーナー。
お酒を飲んだ瞬間に、「あ~こんなコーナーだったなあ」と蘇ってきました。
三百年のおきて破りというお酒。おいしい!!!

そしてやってきた伊勢うどん!!
伊勢うどんはやわらかくてもちもちっとした太麺が特徴。
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麺の下にあるおつゆと混ぜていただきます!
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結構大盛りに見えるんですが、ぺろっと食べてしまいました~!

普通、伊勢うどんというと麺の上にねぎだけというシンプルなものが多いのですが、
樽見さんではたっぷりと揚げ玉が乗っています。
これはご実家で作っていた味だそうです。

私も1年半、名古屋に住んでいたので伊勢はよく遊びに行っていました!
その頃から伊勢うどん大好き!
なじみのないお客さんからは「これうどん??」と言われるそうですが、
智奈美さんにとっては馴染んだ味です。

伊勢うどんは、お忙しくなる開店前に特別に作っていただいたのですが、
午後5時の開店後は普通にお客さんとしてお邪魔しました♪
開店と同時にお客さんがどんどん入ってくる!!
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ずっと気になっていたメニューをたくさん頼みました~。
酒飲みの私が大好きなメニューがたくさん。
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お刺身の盛り合わせや
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あげぎんなん。
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そしてホタルイカとめかぶ!!
なんと!東京で生のホタルイカが食べられるなんて!!
すご~~~くおいしかったです♪
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お酒もすすむ、すすむ。
頼んだメニューと、ぐいぐいお酒を飲む私を見て智奈美さんが一言。
「あん肝好きですか?」と。
私「大好きです!!あん肝!!!」と食い気味に返事。
おすすめのあん肝を持ってきてくれました~。
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うまみがたっぷりなのにくさみがなくておいしい!!
「北海道から飛行機に乗ってきました~」とご主人の大将が
教えてくれました。
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もう大満足。
途中から伊勢関係なくなりましたが、
私の大好きな「日本全国!朝からいただきます」のコーナーが
帰ってきたなあ~と実感しました。
次はどこの県のおいしいものかな~♪♪

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(先日、たい平さんが出演しているBSテレ東「ゴルフ 天下!たい平」に
私のオトモダチのぬいぐるみのココアちゃんが出演しました!!
嬉しくてずっと録画を見ているウサギたち。)
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【林家たい平 咲いて!孫心夢ごころ】2019年5月20日 12:37

お便りのご紹介♪

こんにちは♪
文化放送アナウンサーの舘谷春香です。
ゴールデンウィークもあけましたね~。
みなさんいかがお過ごしでしょうか?

さて!前回放送の林家たい平たいあん吉日!おかしら付き♪は
みなさんから頂いているお便りをご紹介しました。
いつもたくさんのお便りありがとうございます!

その中になんと!
二人で飲んでほしい!とお酒を一緒にお送りいただきました。
(すっかり酒飲み番組になっております)
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和楽互尊
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雪鶴
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越乃寒梅
3本も!!!野菜スティックをつまみにたくさんいただきました!!
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お送りいただいた「私もはるちゃん」さん♪
ありがとうございました。

この番組、よくリスナーさんからお酒を送っていただくのですが
本当にありがたいですが!!
気を遣わなくて良いのですからね!!みなさん!!
お酒って高いですし!!!
私も送らなきゃなんて思わなくて良いですからね!!

でも頂いたお酒はありがたくおいしく頂いております。
本当にありがとうございました!!!!
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(酔っぱらってぬいぐるみと遊ぶ私)

お便りの宛先は↓↓
〒105-8002
文化放送「林家たい平たいあん吉日!おかしら付き♪」の係まで。
メールは taihei@joqr.net まで!

みなさまからのお便りお待ちしています♪

【林家たい平 咲いて!孫心夢ごころ】2019年5月 8日 15:08

番組概要

落語のみならず多才な才能を発揮するたい平さんの魅力を存分に伝えつつ、一日を「大安吉日」のように縁起良く、明るく楽しく過ごすためのヒントがぎっしりと詰まった、朝から元気になれる30分のトークプログラムです。

パーソナリティ

パーソナリティ 林家たい平
アシスタント 舘谷春香

ネット局

山口放送
毎週土曜日 7:00~7:30
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