アフリカ東部の「エチオピア」はアフリカ最古の独立国で、およそ三千年の歴史があり
８０以上の民族が共存している多民族国家です。紛争と飢餓、発展途上国特有の諸問題
を抱えていますが、そのエチオピアで起業した鮫島弘子さんをゲストに迎え鼎談です。

弘子さんは渋沢栄一の玄孫で鮫島純子さんの孫。自分の利益、目先の利益だけでは人は
幸せになれないという「利他の精神」を聞かされて育ちました。大学卒業後に国内メー
カーでデザイナーとして働くうちに安価な製品を短いサイクルで大量生産、大量廃棄す
ることに疑問を感じて３年で退社。２００２年から２年間ＪＩＣＡの青年海外協力隊員
としてアフリカに派遣されて、エチオピアやガーナでファッションやデザインに関する
複数のプロジェクトに携わり帰国。外資系ラグジュアリーブランドのマーケティングを
担当してさらに知見を広めて、２０１２年「アンドゥアメット」を設立。世界最高峰の
羊革「エチオピアシープスキン」を贅沢に使用したラグジュアリーなレザー製品の製造
販売を開始しました。従来の発展途上国での物作りは、品質よりコスト優先と考えられ
がちですがその常識を覆して「良い材料を使い、高い技術力で、買った人が一生愛せる
バッグを、ここアフリカで作れることを実証したい」と考え、社名のアンドゥアメット
は現地のアムハラ語で「１年・ひととせ」という意味で「かけがえのない時間の積み重
ねに寄り添うようなバッグを作りたいという思いを込めた」といいます。革でつくると
化学繊維とは異なり年を重ねるごとに、使い込むほどに味が出て愛着が湧いてきます。
創業当初から、原料の調達から製品づくり、販売後のアフターフォローまで関わる工程
全てにおいて「エシカル・サステナブル」にこだわりアフリカと日本を繋いでいます。

放送日：2024年4月7日

日曜はがんばらない : 10:12

７２歳のリスナーさんから「５０代で心の病と関節リュウマチを患いましたが、今では
完解して普通の生活を穏やかに過ごせています。これもひとえに共に話せるお医者様に
出会えた結果。またこの番組は自己肯定に繋がり、生きるエネルギーが湧いてきます」
といただきました。番組からは「心の処方箋」となるような談話をお届けしています。

「筋トレ」は筋力をアップするだけでなく、筋肉が収縮する度に脳を刺激する物質を分
泌して脳へ働きかけるので「心の健康」にもいい影響を与えることが分かっています。
筋トレが脳にもたらす効果として「認知機能の向上」はよく知られています。それでも
「運動は続かない」という人が多いのも事実なので、鎌田さんは毎日楽しくできるよう
１日１つの「筋トレ」を日替わりでひと月分「３０種類の筋トレ」を写真付で解説した
【鎌田實のまいにち健脳　日めくりカレンダー】を考案し二見書房から出版しました。
例えば、１日目の『腕ちょい開き抱きしめ呼吸』は、交感神経を刺激して前向きになり
深い胸式呼吸をすることでやる気が出ます。まず、腕を開いて３秒で息を吸う。続いて
７秒かけて息を吐く。これを１０回繰り返します。１８日目『ギョロ目体操』は認知症
リスクを下げます。顔を動かさないように顎を押さえて正面を向きます。そして、目を
大きく見開いて①目だけ上を向く②目だけ下を向く③目だけ左を向く④目だけ右を向く
...これらをそれぞれ５秒静止します。眼の筋肉や神経を若返らせ、かすみ目や肩こりに
も効くことが期待できます。２０日目は、深い呼吸で代謝も上がる『脇腹リリース』。
①手のひらを天井に向けて立つ②腰をスライドさせて脇を伸ばし、右に上半身を倒す。
③伸ばしたほうの肩を後ろに５回ひねる。続いて左側で実施します。お試しください。

放送日：2024年3月31日

日曜はがんばらない : 11:11

6５歳のリスナーさんから「市の『物忘れ検診』に行き、結果は問題なし。更に詳しく
調べるなら『ＭＣＩ血液検査』もあるということですが今回は止めました」との投稿。
鎌田さん「軽度認知障害のリスクを採血で未然に調べる検査ですが、保険適用外なので
必要性がなかったら受けなくてもいい」と回答。今回は『お便りと音楽の特集』です。

◆日曜日の朝のルーティンはこの番組を聴くことからというが千葉市の５０代の女性。
「個人的に、悲しい事や、思ったようにいかない時には、漫画家のみうらじゅんさんの
言葉『そこがいいんじゃない』を思い出すようにしている。ネガティブな状態から陽転
思考です。ケルティック・ウーマンの『ユー・レイズ・ミー・アップ』をリクエスト。
◆葛飾区の６０代の男性。深夜放送世代で吉田拓郎や井上陽水を１０代で浴びました。
ギターを抱えて街を歩いたこともあるので、彼らの歌とも思いましたが、十代のころに
胸を射たれたメッセージ・ソング「五つの赤い風船」の『遠い世界に』をリクエスト。
◆府中市の６０代の女性。３月末でキャンディーの『チェルシー』の販売が終了と聞き
５０年前の中学時代を思い出しました。シモンズの『チェルシーの唄』をリクエスト。
◆新宿区の６０代の男性。映画『ノッティングヒルの恋人』からエルヴィス・コステロ
の『Ｓｈｅ』をリクエスト。ジュリア・ロバーツとヒュー・グラントが主演したロマン
ティック・コメディです。映画人気と共にコステロの歌う主題歌も大ヒットしました。
◆宇都宮市の７０代の男性。あいみょんの『マリーゴールド』に元気をもらっていると
リクエスト。シンガーソングライター・あいみょんの名を一躍、全国に広めた代表曲。
鎌田さんも音楽リストに入れて聴いているというほど同曲は幅広く支持されています。

放送日：2024年3月24日

日曜はがんばらない : 13:56

村上さんゆかりの兵庫県丹波市で出会った三澤孝夫さん。パン職人歴４０年のベテラン
ながら「パンは生き物、まだまだわからない」と古民家を再生し「市島製パン研究所」
で真摯にパン作りに取り組む一方、三澤さんの経営理論と卓越したアイディアを頼りに
飲食店のプロデュースを依頼されることも多々あり、手掛けたお店はほぼ全て繁盛店。
さびれかけた丹波の地域活性化に取り組む「仕掛け人」の三澤孝夫さんとの鼎談です。

神戸出身の三澤さんは、地元で創業９０年の老舗パン店で修業を積み、手腕を買われて
赤字店の再興やロサンゼルス支店の出店に尽力しました。１９９３年に独立して西宮市
で「エスケール」を開店。６店舗まで事業を拡大した後、後輩に委ねて丹波市に移住。
きっかけは良質な丹波産小麦との出会いと「固定費を抑えればスモールビジネス可能」
という経営理論です。古民家を利用して２０１７年「市島製パン研究所」を開店すると
半日で売り切れる繁盛店となる。モットーは地元産の食材を可能な限り使い、出来るだ
け余計な物は入れない引き算方式、シンプルでスタンダードなパンを目指しています。
客足の途絶えた日本料理店をうなぎ専門店に業態替えして繁盛している「うなぎ辻判」
をはじめ、ハンバーガー店やジェラート店など十指に余る新規開業店を手掛けてきて、
パン屋に続く自らの店として「純喫茶　国領」をオープン。国領は「丹波の赤鬼」とし
て知られる武将・赤井直正の弟の赤井幸家が城を構えていた所で、宿場町として栄え、
昭和の時代も料理旅館やダンスホール、パチンコ屋など立ち並んでいたが、その後は寂
れた姿に変貌。ただし、三澤さんには「再興にちょうどいいサイズ感」と魅力的に映り
懐古的雰囲気の純喫茶で流れる音楽、おいしいメニューが地元の方に愛されています。

放送日：2024年3月17日

日曜はがんばらない : 15:32