DHC Presents 神保美喜のTea Lounge

7月25日　ビューティー・ラボ（WEB)　＆　神保美喜のひとこと　

美容、健康に役立つ情報をお届けする『ビューティ・ラボ』。
今週は、「食中毒に注意」です。
　　　　　　　
日本は世界に類を見ないほど清潔な国です。
でも、油断は禁物。万全の予防を心がけましょう。

買い物をする時、肉、魚などの生鮮食品は新鮮なものを選びましょう。
買った品物は水分が漏れないように気を付けます。腐りやすい食
品を買う場合は最後にして、買ったら寄り道しないで帰りましょう。
帰ったら、必要なものは冷蔵庫、冷凍庫に保存します。
冷蔵庫や冷凍庫の詰めすぎは禁物です。

調理する前には手指を良く洗い、できれば殺菌消毒したいですね。
まな板、布巾、包丁は清潔にしておきます。
調理の加熱は十分にします。また、肉や魚を触った後の手洗いも大事ですね。

食中毒を防ぐ原則は、細菌を予防し、殺菌し、増やさないことです。

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せっかく頂いたのに、具合が悪くなってしまっては、
お食事が台無しですよね。気を付けましょう！

神保美喜

カテゴリ：ビューティー・ラボ＆おススメ商品 2015.07.25