DHC Presents 神保美喜のTea Lounge

2月27日　ビューティー・ラボ（WEB)　＆　神保美喜のひとこと

美容、健康に役立つ情報をお届けする『ビューティ・ラボ』。
今週は「温まる食事」です。

冬は血行不良になりがちで、体が冷えやすくなります。
体を温める食材や献立で、冷えから体を守りましょう。
冬はまず温かい食事を心がけること。
そして、しょうが、にんにく、とうがらし、ねぎなどの香味野菜
や香辛料を献立に取り入れましょう。
白菜、ブロッコリー、大根、カブ、小松菜、さつま芋、春菊など
の旬の野菜を上手に取り入れて、献立を考えましょう。

白菜と豚肉切り落としの重ね鍋は、いかがですか。
白菜をザックリ切って鍋に敷き、その上に切り落としの豚肉を並べます。
これを二段か三段にします。
白菜から水分がでますから　少しの水とコンソメの素をいれて蓋をして、
１０分くらい火にかけて出来上がり。
安くて美味しい一品です。
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医食同源といいますが、この時期には身体を温める食べ物、
健康のために積極的に摂りたいですね。

神保美喜

カテゴリ：ビューティー・ラボ＆おススメ商品 2016.02.27