くにまる健康相談室
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廣瀬奈加子の年代別食事バランスアドバイス・働き盛りの40代男性編・松島茂アナの場合③
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TIME 6:15

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 文化放送スポーツ中継でおなじみ・松島茂アナの一週間の食事メニューをサンプルにお届けしている「廣瀬奈加子の年代別食事バランスアドバイス・働き盛りの40代男性編」の3週目です。

 一週間の食生活の様子から、栄養の過不足など、奈加子先生にアドバイスいただいています。

 食生活にはかなり自信のあったという松島アナ。おおむね合格点をいただきましたが、本人より奥様の内助の功は素晴らしいものがありました。

 今週はまとめとして、食生活のアドバイス、不足しがちな栄養素を補う方法などもお話しいただきました。

 下記の<一週間のメニュー>も参考にしながらお聞きください。

 

<松島茂アナの一週間食事メニュー>

◆6月29日(月)

朝食(9:30

 ・ちくわともやしと人参とニラ炒め ・キャベツとトマトのサラダ

 ・小松菜のおひたし ・焼きブリ ・ちくわともやしの味噌汁 

 ・さしみこんにゃく ・麦入りご飯

昼食(1400

 ・あんぱん ・ヨーグルトドリンク

夕食(17:30

 ・アジフライ ・ハヤシソース ・レタスとトマトとわかめのサラダ

 ・わかめ味噌汁 ・ご飯

 

◆6月30日(火)

朝食(9:00

 ・れんこんのきんぴらごぼう(ししとう・さつまいも・人参入り)

 ・冷奴 ・焼き鮭 ・キャベツとトマトのサラダ

 ・もやしと人参とニラの味噌汁 ・キャベツ入り豚肉生姜焼き

 ・麦入りご飯 ・ヨーグルト ・バナナ

昼食(15:00

 ・玄米おにぎり3個(梅・鳥そぼろ・しそ梅入り)

 ・豆腐と小松菜の味噌汁

夕食(21:30

 ・コーンフレーク ・バナナ

 

◆7月1日(水) 

1日〜3日までプロ野球ナイター中継のため福岡へ出張=

朝食(8:30

 ・小松菜のおひたし ・さしみこんにゃく ・もずく

 ・キャベツとトマトのサラダ ・大根と長ネギ

 ・小松菜の味噌汁 ・チャーハン

昼食(17:00

 ・ざるそば ・五目おにぎり1

 ・トマトときゅうりとキャベツ入りポテトサラダ

夕食(22:30)=※中継スタッフと2人で=

 ・野菜サラダ ・餃子 ・ニラ玉 ・めんたいコロッケ

 ・串カツ ・角煮チャーハン

 

◆7月2日(木)=福岡出張中=

朝食(11:30

 ・人参と里芋と椎茸などの煮物 ・冷奴 ・小松菜のおひたし

 ・豚汁 ・明太子 ・ご飯

昼食(17:00

 ・ごまたっぷりざるそば

 ・トマトときゅうりとキャベツ入りポテトサラダ

夕食(23:00)=※中継スタッフと5人で=

 ・もつ鍋 ・タンとハラミ焼き少々 ・トマトサラダ

 

◆7月3日(金)

朝食(11:30

 ・ヒレカツサンド

昼食*食べませんでした・・・

夕食(18:00

 ・餃子 ・金目鯛西京焼き

 ・レタスとカイワレ大根とトマトサラダ

 ・大根と人参の味噌汁 ・マカロニサラダ

 ・人参の切干大根 ・小松菜のおひたし ・麦入りご飯

 

◆7月4日(土)

朝食(9:00

 ・野菜入り焼きビーフン ・冷奴 ・人参と切干大根

 ・わかめの味噌汁 ・焼き鮭 ・レタスとカイワレとトマトサラダ

 ・麦入りご飯

昼食(13:30

 ・パンケーキ

夜食(18:00

 ・ハンバーグ ・納豆かけ冷奴 

 ・カイワレとレタスとトマトのサラダ

 ・春雨サラダ ・人参と切干大根 ・鮭の西京焼き ・麦入りご飯

 

◆7月5日(日)

朝食(9:30

 ・フランスパンと豆パン

昼食(12:30

 ・ミルフィーユかつ丼

夕食(20:00

 ・焼肉屋さんで焼肉(5人で会食)

 

 

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2015.08.25

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廣瀬奈加子の年代別食事バランスアドバイス・働き盛りの40代男性編・松島茂アナの場合②
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TIME 6:12

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 文化放送スポーツ中継でおなじみ・松島茂アナの一週間の食事メニューをサンプルにお届けしている「廣瀬奈加子の年代別食事バランスアドバイス・働き盛りの40代男性編」の2週目です。

 まじめな松島アナの食生活にも、意外な落とし穴が!?

 一週間の食事の様子は、下記に載せてありますので、こちらも参考にしながらお聞きいただくと、よりわかりやすいと思います。

 

<松島茂アナの一週間食事メニュー>

◆6月29日(月)

朝食(9:30

 ・ちくわともやしと人参とニラ炒め ・キャベツとトマトのサラダ

 ・小松菜のおひたし ・焼きブリ ・ちくわともやしの味噌汁 

 ・さしみこんにゃく ・麦入りご飯

昼食(1400

 ・あんぱん ・ヨーグルトドリンク

夕食(17:30

 ・アジフライ ・ハヤシソース ・レタスとトマトとわかめのサラダ

 ・わかめ味噌汁 ・ご飯

 

◆6月30日(火)

朝食(9:00

 ・れんこんのきんぴらごぼう(ししとう・さつまいも・人参入り)

 ・冷奴 ・焼き鮭 ・キャベツとトマトのサラダ

 ・もやしと人参とニラの味噌汁 ・キャベツ入り豚肉生姜焼き

 ・麦入りご飯 ・ヨーグルト ・バナナ

昼食(15:00

 ・玄米おにぎり3個(梅・鳥そぼろ・しそ梅入り)

 ・豆腐と小松菜の味噌汁

夕食(21:30

 ・コーンフレーク ・バナナ

 

◆7月1日(水)

1日〜3日までプロ野球ナイター中継のため福岡へ出張=

朝食(8:30

 ・小松菜のおひたし ・さしみこんにゃく ・もずく

 ・キャベツとトマトのサラダ ・大根と長ネギ

 ・小松菜の味噌汁 ・チャーハン

昼食(17:00

 ・ざるそば ・五目おにぎり1

 ・トマトときゅうりとキャベツ入りポテトサラダ

夕食(22:30)=※中継スタッフと2人で=

 ・野菜サラダ ・餃子 ・ニラ玉 ・めんたいコロッケ

 ・串カツ ・角煮チャーハン

 

◆7月2日(木)=福岡出張中=

朝食(11:30

 ・人参と里芋と椎茸などの煮物 ・冷奴 ・小松菜のおひたし

 ・豚汁 ・明太子 ・ご飯

昼食(17:00

 ・ごまたっぷりざるそば

 ・トマトときゅうりとキャベツ入りポテトサラダ

夕食(23:00)=※中継スタッフと5人で=

 ・もつ鍋 ・タンとハラミ焼き少々 ・トマトサラダ

 

◆7月3日(金)

朝食(11:30

 ・ヒレカツサンド

昼食*食べませんでした・・・

夕食(18:00

 ・餃子 ・金目鯛西京焼き

 ・レタスとカイワレ大根とトマトサラダ

 ・大根と人参の味噌汁 ・マカロニサラダ

 ・人参の切干大根 ・小松菜のおひたし ・麦入りご飯

 

◆7月4日(土)

朝食(9:00

 ・野菜入り焼きビーフン ・冷奴 ・人参と切干大根

 ・わかめの味噌汁 ・焼き鮭 ・レタスとカイワレとトマトサラダ

 ・麦入りご飯

昼食(13:30

 ・パンケーキ

夜食(18:00

 ・ハンバーグ ・納豆かけ冷奴 

 ・カイワレとレタスとトマトのサラダ

 ・春雨サラダ ・人参と切干大根 ・鮭の西京焼き ・麦入りご飯

 

◆7月5日(日)

朝食(9:30

 ・フランスパンと豆パン

昼食(12:30

 ・ミルフィーユかつ丼

夕食(20:00

 ・焼肉屋さんで焼肉(5人で会食)

 

 

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2015.08.18

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廣瀬奈加子の年代別食事バランスアドバイス・働き盛りの40代男性編・松島茂アナの場合①
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TIME 5:45

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 農林水産省や厚生労働省が推奨している「食事バランスガイド」の話を受けて、20代女性(一人暮らし)を代表して201211月に加納有沙アナ、20141月には50代男性(単身赴任)を代表して寺島尚正アナ、20149月には働く主婦(40代)を代表して水谷加奈アナの1週間の実際に食べているメニューを見ながら、より実践的なアドバイスをしていきました。

 今月はその第4弾といたしまして、働き盛りの40代・男性を代表して松島茂アナの一週間の食事メニューをサンプルに、食生活へのアドバイスをいただきました。

 下記の<一週間のメニュー>も参考にしながらお聞きください。

 

<松島茂アナの一週間食事メニュー>

◆6月29日(月)

朝食(9:30

 ・ちくわともやしと人参とニラ炒め ・キャベツとトマトのサラダ

 ・小松菜のおひたし ・焼きブリ ・ちくわともやしの味噌汁 

 ・さしみこんにゃく ・麦入りご飯

昼食(1400

 ・あんぱん ・ヨーグルトドリンク

夕食(17:30

 ・アジフライ ・ハヤシソース ・レタスとトマトとわかめのサラダ

 ・わかめ味噌汁 ・ご飯

 

◆6月30日(火)

朝食(9:00

 ・れんこんのきんぴらごぼう(ししとう・さつまいも・人参入り)

 ・冷奴 ・焼き鮭 ・キャベツとトマトのサラダ

 ・もやしと人参とニラの味噌汁 ・キャベツ入り豚肉生姜焼き

 ・麦入りご飯 ・ヨーグルト ・バナナ

昼食(15:00

 ・玄米おにぎり3個(梅・鳥そぼろ・しそ梅入り)

 ・豆腐と小松菜の味噌汁

夕食(21:30

 ・コーンフレーク ・バナナ

 

◆7月1日(水) 

1日〜3日までプロ野球ナイター中継のため福岡へ出張=

朝食(8:30

 ・小松菜のおひたし ・さしみこんにゃく ・もずく

 ・キャベツとトマトのサラダ ・大根と長ネギ

 ・小松菜の味噌汁 ・チャーハン

昼食(17:00

 ・ざるそば ・五目おにぎり1

 ・トマトときゅうりとキャベツ入りポテトサラダ

夕食(22:30)=※中継スタッフと2人で=

 ・野菜サラダ ・餃子 ・ニラ玉 ・めんたいコロッケ

 ・串カツ ・角煮チャーハン

 

◆7月2日(木)=福岡出張中=

朝食(11:30

 ・人参と里芋と椎茸などの煮物 ・冷奴 ・小松菜のおひたし

 ・豚汁 ・明太子 ・ご飯

昼食(17:00

 ・ごまたっぷりざるそば

 ・トマトときゅうりとキャベツ入りポテトサラダ

夕食(23:00)=※中継スタッフと5人で=

 ・もつ鍋 ・タンとハラミ焼き少々 ・トマトサラダ

 

◆7月3日(金)

朝食(11:30

 ・ヒレカツサンド

昼食*食べませんでした・・・

夕食(18:00

 ・餃子 ・金目鯛西京焼き

 ・レタスとカイワレ大根とトマトサラダ

 ・大根と人参の味噌汁 ・マカロニサラダ

 ・人参の切干大根 ・小松菜のおひたし ・麦入りご飯

 

◆7月4日(土)

朝食(9:00

 ・野菜入り焼きビーフン ・冷奴 ・人参と切干大根

 ・わかめの味噌汁 ・焼き鮭 ・レタスとカイワレとトマトサラダ

 ・麦入りご飯

昼食(13:30

 ・パンケーキ

夜食(18:00

 ・ハンバーグ ・納豆かけ冷奴 

 ・カイワレとレタスとトマトのサラダ

 ・春雨サラダ ・人参と切干大根 ・鮭の西京焼き ・麦入りご飯

 

◆7月5日(日)

朝食(9:30

 ・フランスパンと豆パン

昼食(12:30

 ・ミルフィーユかつ丼

夕食(20:00

 ・焼肉屋さんで焼肉(5人で会食)

 

 

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2015.08.11

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松島茂アナの一週間の食生活

 8月のくにまる健康相談室では、「廣瀬奈加子の年代別食事バランスアドバイス・第4弾」といたしまして、一週間の食生活の様子から栄養の過不足など、奈加子先生にアドバイスいただいています。

 今回は 働き盛りの40代男性を代表して、文化放送・松島茂アナの食生活をサンプルに、食事指導・栄養指導をしていただきました。

 ラジオ・ポッドキャストとあわせてご覧ください。

 

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松島 茂アナ

(文化放送・スポーツアナウンサー)

 プロ野球シーズンは、中継があるので夜が遅かったり、食事の時間が不規則になったりしがち。出張以外でナイター中継のある日は、夜は17時頃を最後に、帰宅後はほぼ果物しか食べない様にしている。

 また、健康のために4月から週1日から3日、20分から30分走っている。

今のところ、健康的な悩みは特にはありません

 

<一週間食事メニュー>

◆6月29日(月)

朝食(9:30

 ・ちくわともやしと人参とニラ炒め ・キャベツとトマトのサラダ

 ・小松菜のおひたし ・焼きブリ ・ちくわともやしの味噌汁 

 ・さしみこんにゃく ・麦入りご飯

昼食(1400

 ・あんぱん ・ヨーグルトドリンク

夕食(17:30

 ・アジフライ ・ハヤシソース ・レタスとトマトとわかめのサラダ

 ・わかめ味噌汁 ・ご飯

 

◆6月30日(火)

朝食(9:00

 ・れんこんのきんぴらごぼう(ししとう・さつまいも・人参入り)

 ・冷奴 ・焼き鮭 ・キャベツとトマトのサラダ

 ・もやしと人参とニラの味噌汁 ・キャベツ入り豚肉生姜焼き

 ・麦入りご飯 ・ヨーグルト ・バナナ

昼食(15:00

 ・玄米おにぎり3個(梅・鳥そぼろ・しそ梅入り)

 ・豆腐と小松菜の味噌汁

夕食(21:30

 ・コーンフレーク ・バナナ

 

◆7月1日(水) 

1日〜3日までプロ野球ナイター中継のため福岡へ出張=

朝食(8:30

 ・小松菜のおひたし ・さしみこんにゃく ・もずく

 ・キャベツとトマトのサラダ ・大根と長ネギ

 ・小松菜の味噌汁 ・チャーハン

昼食(17:00

 ・ざるそば ・五目おにぎり1

 ・トマトときゅうりとキャベツ入りポテトサラダ

夕食(22:30)=※中継スタッフと2人で=

 ・野菜サラダ ・餃子 ・ニラ玉 ・めんたいコロッケ

 ・串カツ ・角煮チャーハン

 

◆7月2日(木)=福岡出張中=

朝食(11:30

 ・人参と里芋と椎茸などの煮物 ・冷奴 ・小松菜のおひたし

 ・豚汁 ・明太子 ・ご飯

昼食(17:00

 ・ごまたっぷりざるそば

 ・トマトときゅうりとキャベツ入りポテトサラダ

夕食(23:00)=※中継スタッフと5人で=

 ・もつ鍋 ・タンとハラミ焼き少々 ・トマトサラダ

 

◆7月3日(金)

朝食(11:30

 ・ヒレカツサンド

昼食*食べませんでした・・・

夕食(18:00

 ・餃子 ・金目鯛西京焼き

 ・レタスとカイワレ大根とトマトサラダ

 ・大根と人参の味噌汁 ・マカロニサラダ

 ・人参の切干大根 ・小松菜のおひたし ・麦入りご飯

 

◆7月4日(土)

朝食(9:00

 ・野菜入り焼きビーフン ・冷奴 ・人参と切干大根

 ・わかめの味噌汁 ・焼き鮭 ・レタスとカイワレとトマトサラダ

 ・麦入りご飯

昼食(13:30

 ・パンケーキ

夜食(18:00

 ・ハンバーグ ・納豆かけ冷奴 

 ・カイワレとレタスとトマトのサラダ

 ・春雨サラダ ・人参と切干大根 ・鮭の西京焼き ・麦入りご飯

 

◆7月5日(日)

朝食(9:30

 ・フランスパンと豆パン

昼食(12:30

 ・ミルフィーユかつ丼

夕食(20:00

 ・焼肉屋さんで焼肉(5人で会食)

 

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2015.08.06

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楽しい夏を過ごしたあとは......
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TIME 5:56

 毎月最終木曜日は、奈加子先生にリスナーにみなさんから届いたお便りを紹介しています。

 今回(平成27730日放送分)は、『夏もので、のお肌ケアのお悩み』について。

 楽しい夏を過ごしたあとは、秋の訪れとともに、お肌にも夏のお疲れが現れてくるときかもしれません。秋を迎える前に、いまから気をつけておくこととは?

 より詳しく知りたい方は、「PLAY」をclick!して、今すぐCHECK!してください。

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2015.08.04

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野村邦丸

野村邦丸

高校野球(特に神奈川県大会)と箱根駅伝をこよなく愛し、感動的なエピソードをリスナーにお伝えできることもあるが、 一方で細部に入りすぎる話題は煙たがられることもしばしば。
意外に物知りで、リスナー相手のクイズでは本気を出して勝つことも多い。

サントリーウエルネスは、長年にわたる食の科学的研究や品質管理技術をベースに、健康・ライフサイエンス分野に挑戦しています。
「健康情報レポート」では 健康を科学する健やかな生活のための情報を、分かりやすくお届けしています。ぜひご覧ください。