くにまる健康相談室
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肉=脂=悪者か!?
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TIME 5:37

 肉に含まれる脂は、血管を丈夫にするためにも必要と言われています。

 また、脳()をつくる栄養素としても欠かせないもの。

 脳の半分以上は「脂」で出来ています。

 脳のために摂っていただきたい「脂」は、サントリーが「オメガ脂肪酸」と呼んで注目しているサラサラして固まりにくい「脂」です。

 では、脳の健康を維持するために必要な「脂」とは?

 

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2015.05.26

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高齢者こそ"肉が大切"
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TIME 5:51

 カラダを動かすための筋肉や骨、関節などが衰えて、立ったり、座ったり、歩くといった日常生活に必要な"動く"ことが思うようにできなくなっている状態を「ロコモティブシンドローム」と言います。

 筋肉や骨、関節の健康維持に、肉(タンパク質)はとても大事です。

 "筋肉の衰え"を予防するには、運動と食事。毎日の生活の中で、姿勢や歩き方を意識する、といったこともよいことです。

 

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2015.05.19

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肉は元気のもと
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TIME 5:50

 肉好きな方に朗報です!

 肉と魚、健康を考えて魚をなるべく選びましょうとお伝えしてきましたが、けっして肉が健康に悪いわけではありません。

 もしろ、もっと肉を食べなくてはならいない方も・・・。

 

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2015.05.12

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食べるタイミングと体内時計のリズム
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TIME 5:58

 4月の「くにまる健康相談室」は、早稲田大学理工学術院・薬理学研究室の柴田重信教授をお迎えして、『時間栄養学』についてお届けしています。

 毎月最終木曜日は、奈加子先生にリスナーにみなさんから届いたお便りを紹介しています。

 今回(平成27423日放送分)は、女性から「ヨーグルトを食べるタイミング」について質問をいただきました。

 「食べ物」と「食べるタイミング」について、『時間栄養学』の観点からお話いただきました。

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2015.05.05

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野村邦丸

野村邦丸

高校野球(特に神奈川県大会)と箱根駅伝をこよなく愛し、感動的なエピソードをリスナーにお伝えできることもあるが、 一方で細部に入りすぎる話題は煙たがられることもしばしば。
意外に物知りで、リスナー相手のクイズでは本気を出して勝つことも多い。

サントリーウエルネスは、長年にわたる食の科学的研究や品質管理技術をベースに、健康・ライフサイエンス分野に挑戦しています。
「健康情報レポート」では 健康を科学する健やかな生活のための情報を、分かりやすくお届けしています。ぜひご覧ください。