くにまる健康相談室
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潜入!サントリー健康科学研究所
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TIME 6:40

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京都郊外に位置する『サントリー研究センター』。
その一角に『サントリー健康科学研究所』があります。
ここはサントリーウエルネスの商品開発の頭脳とも言える中枢部。
今回「くにまる健康相談室」では初めてスタジオを出まして、サントリーウエルネスの新免芳史・健康科学センター所長、そして、"健康相談スペシャリスト"の廣瀬奈加子さんのご案内で、その内部を見学する機会をいただきました。
そこで今月(6月)の『くにまる健康相談室』は、『サントリー健康科学研究所』からお届けします。


ちょっだけ取材の様子を・・・、

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研究センターロビーにて。
青いバラ「サントリーブルーローズ アプローズ

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研究室内で新免センター長にご説明いただく邦丸さん。
目を保護するためのメガネをかけないと、入れないエリアです。

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その昔、天下分け目の決戦の地となった天王山を眺めて。
時を経て、国産ウイスキーに挑戦し、青いバラを生み出し、そして、高齢化が進む現代において「老化を科学する」最先端の研究所として、研究員の皆さんの戦いの場となっています。

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2013.06.11

野村邦丸

野村邦丸

高校野球(特に神奈川県大会)と箱根駅伝をこよなく愛し、感動的なエピソードをリスナーにお伝えできることもあるが、 一方で細部に入りすぎる話題は煙たがられることもしばしば。
意外に物知りで、リスナー相手のクイズでは本気を出して勝つことも多い。

サントリーウエルネスは、長年にわたる食の科学的研究や品質管理技術をベースに、健康・ライフサイエンス分野に挑戦しています。
「健康情報レポート」では 健康を科学する健やかな生活のための情報を、分かりやすくお届けしています。ぜひご覧ください。