くにまる健康相談室
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廣瀬奈加子の年代別食事バランスアドバイス・50代男性編・冬〜寺島尚正アナの場合①
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 農林水産省や厚生労働省が推奨している「食事バランスガイド」の話を受けて、昨年11月のこの番組では文化放送「くにまるジャパン」木曜日のアシスタント加納有沙アナの1週間の食事を見ながら、実際に食べているメニューを見ながら、より実践的なアドバイスをしていきました。

 今月はその第2弾といたしまして、50代・男性・平日は単身赴任という「おはよう!寺ちゃん活動中」のパーソナリティー・寺島尚正アナの一週間の食事メニューをサンプルに、食生活へのアドバイスをいただきました。

 なお、日本人の食事摂取基準によりますと、50~69歳の男性で、身体活動レベルが"ふつう"の方、一般のサラリーマンの方や、座っての仕事が中心の方ですと、一日の推定エネルギー必要量は、2450キロカロリーです。

 下記の<一週間のメニュー>も参考にしながらお聞きください。


◆12月2日(月)

 ※3時半~生放送~ハコ番組収録など~16時

朝・・・プレーンヨーグルト(きな粉、蜂蜜かけ)、青汁

昼・・・メカブ乗せ納豆、自家製ホットケーキ、コーヒー

夜・・・焼豚+メカブ乗せレタスサラダ、冷奴、青汁

 

◆12月3日(火)

 ※3時半~生放送~ハコ番組収録~打ち合わせ~20時

朝・・・プレーンヨーグルト(きな粉、蜂蜜かけ)、青汁

昼・・・メカブ乗せ納豆、中華弁当(肉野菜炒め)、青汁

夜・・・豚肉すき焼き風ネギ乗せ、もやし蒸し(本人料理)青汁

 

◆12月4日(水)

 ※3時半~生放送~収録~17時

朝・・・プレーンヨーグルト(きな粉、蜂蜜かけ)、青汁

昼・・・自家製ホットケーキ、コーヒー

夜・・・牛ステーキ、メカブ乗せ納豆、ミニ白菜サラダ、青汁

 

◆12月5日(木)

 ※3時半~生放送~取材~20時

朝・・・プレーンヨーグルト(きな粉、蜂蜜かけ)、青汁

昼・・・メカブ乗せ納豆、自家製ホットケーキ、コーヒー

夜・・・焼豚、厚揚げ煮物、レタスサラダ、青汁

 

◆12月6日(金)

 ※3時半~生放送~収録~打ち合わせ~自宅~23時

朝・・・プレーンヨーグルト(きな粉、蜂蜜かけ)、青汁

昼・・・ホットドッグ(喫茶店)、アイスコーヒー

夜・・・さんまの刺身、生キャベツ、焼き鳥2本、エリンギ天ぷら、

    サワー(ジョッキ)4杯

 

◆12月7日(土)

 ※休み

朝・・・目玉焼き、レタスサラダ、半ライス、野菜ジュース、コーヒー

昼・・・マグロ刺身、レタスサラダ、牛肉炒め、黒豆

夜・・・豚しゃぶ鍋、サワー2杯、芋焼酎ロック2杯

 

◆12月8日(日)

 ※休み~午後アパートへ移動

朝&昼...昨夜の鍋の残り、ヨーグルト

夜・・・椎茸バター炒め、焼き豚、メカブ乗せ納豆、青汁 

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2014.01.14

野村邦丸

野村邦丸

高校野球(特に神奈川県大会)と箱根駅伝をこよなく愛し、感動的なエピソードをリスナーにお伝えできることもあるが、 一方で細部に入りすぎる話題は煙たがられることもしばしば。
意外に物知りで、リスナー相手のクイズでは本気を出して勝つことも多い。

サントリーウエルネスは、長年にわたる食の科学的研究や品質管理技術をベースに、健康・ライフサイエンス分野に挑戦しています。
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