TIME 5:25

　今月は、サントリー健康科学研究所の竹本大輔研究員をお迎えして、サントリーウエルネスの礎で軸となっているゴマに含まれる栄養成分「セサミン」の研究について伺います。

　青汁やローヤルゼリーがブームの陰で、見向きもされなかった「セサミン」。研究者はもとより韓方担当者の苦悩は続きます。

　そこで、起死回生の物語が始まるわけですが......。

　どうぞお聴きください。