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　今月は、サントリー健康科学研究所の竹本大輔研究員をお迎えして、サントリーウエルネスの礎で軸となっているゴマに含まれる栄養成分「セサミン」の研究について伺います。

　最近の研究で、抗酸化作用を介して抗疲労作用を発揮し、動物の運動持久力を改善する結果も得られたというゴマの栄養成分「セサミン」。

　サントリーの研究でわかってきた「セサミン」の秘めたチカラとは......。

　どうぞお聴きください。