くにまる健康相談室
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食卓を科学する・・・ABCラジオ・芦沢誠アナ
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TIME 5:09

『くにまる健康相談室』

恒例!「食卓を科学する」シリーズ。

番組では、これまでにも日ごろの食事について「自分の食事はどうなのかな?」と思われる方の参考になればと、ある方の1週間の食事内容を奈加子先生に紐解いていただき、食事と健康についてアドバイスをいただきました。

今回は大阪・ABCラジオの看板アナウンサー、芦沢誠さんの食生活を拝見しながら、食と健康についてアドバイスしていただきました。

 

ラジオをお聴きのみなさんも、是非参考にしてみてください。

 

■芦沢誠さん

1962年、東京都大田区生まれ、働き盛りの、現在56歳です。

毎週月曜~木は朝4時50分から6時30分までの生放送、ABCラジオ『朝も早よから 芦沢誠です』を担当されています。特技は、プラモデル製作、アルトサックス、ボーリング、クラフトビール巡り。以前は大手ビール銘柄当て!という、アクティブな趣味を持つ、ナニワの朝の顔、芦沢誠(あしざわ・まこと)アナウンサーです。

 

■食事メニュー

月曜日   

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...7:30(会社食堂) ごはん・味噌汁・焼き鮭・切り干し大根・納豆・のり・ふりかけ

...なし

...8:30 ヒレカツ丼・ツナとトマトのサラダ・れんこんのきんぴら・かぼちゃの味噌汁


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火曜日

...7:30(会社食堂) パン2個・マーガリン・オムレツ・野菜サラダ・オレンジジュース

...なし

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...9:30 からすがれいのみりん干し・ごまけんちん汁・ごはん・納豆・ほうれん草のおひたし・チーズダッカルビ

                                         

水曜日

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...8:00(会社食堂) ざるうどん1.5・冷奴

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...12:00 フォカッチャ2種 トマトソース&ポテトグラタン・イタリアン唐揚げチーズソース・ビール2杯


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...8:30 ごはん・かきたま味噌汁・豚肉のにんにくみそ炒め・豆の煮物・菜種和え・納豆

木曜日

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...8:00(会社食堂) パン2個・マーガリン・オムレツ・野菜サラダ・オレンジジュース

...12:30(新潟出張) 寿司定食~握り9貫&軍艦3貫・味噌汁・ポテトサラダ・茶碗蒸し                                                

...18:00(会議懇親会 宴会料理) オードブル各種・ビーフシチュー・白身魚の揚げ物・ビール中ビン3本程度・二次会 生ビール1杯・日本酒3合程度・焼き魚・焼き厚揚げ・冷やしトマト等々のつまみ数種

                                         

金曜日

...8:00(ホテル 和定食) ごはん・味噌汁・焼き鮭・きんぴらごぼう・大根と油揚げの煮物・のり・漬物

...12:00(新潟 回転寿司) 握り12貫&生ビール2杯

...7:00  (帰阪 宴会) 鍬焼き料理~肉、野菜、魚等串10本・スライスステーキ・生野菜サラダ・生ビール4杯・ハイボール1杯

                                         

土曜日

...7:00 パン(食パン1枚にバター)・目玉焼き2つ・トマト小1個・ハッシュポテト・ヨーグルト・牛乳・アイスコーヒー

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...12:00 (クラフトビールイベント)牛すじ肉のビロネーゼ・ハムオードブ・・ピリ辛ささみチキン・イベントビール~210mlカップ7杯

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...6:00 ごはん・中華風スープ・いかと野菜の油淋ソース・くずし豆腐の三色あえ・マカロニサラダ・鳥唐揚げ小3個・五平餅1本

                                         

日曜日

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...7:00 ごはん・かぼちゃとわかめの味噌汁・さわら西京き・納豆・こんぶ佃煮・ヨーグルト・アイスコーヒー

...なし

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...6:30 新潟みやげ B級グルメ? イタリアンやきそば・野菜ジュース・メロン中4分の1個

 

 詳細は「PLAY」をclick!して、お聴きください。

 

放送後、一週間はradikoのタイムフリーでもお聴きいただけます。下記のURLをクリックして、お聴きください。(一週間を経過した場合は、上記「PLAY」をclick!してもお聴きいただけます。)

 

radikoで聴く!

http://radiko.jp/#!/ts/QRR/20190704110300

 

 

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2019.07.07

野村邦丸

野村邦丸

高校野球(特に神奈川県大会)と箱根駅伝をこよなく愛し、感動的なエピソードをリスナーにお伝えできることもあるが、 一方で細部に入りすぎる話題は煙たがられることもしばしば。
意外に物知りで、リスナー相手のクイズでは本気を出して勝つことも多い。

サントリーウエルネスは、長年にわたる食の科学的研究や品質管理技術をベースに、健康・ライフサイエンス分野に挑戦しています。
「健康情報レポート」では 健康を科学する健やかな生活のための情報を、分かりやすくお届けしています。ぜひご覧ください。