くにまるジャパン 極　文化放送　番組サイト

2017年6月2日(金) デイリー「ホッと」トピックス
『まだまだ続く、海外人気バーガー店の日本上陸ラッシュ！（後編）』

ここ数年続いている、海外で人気のハンバーガー店の日本進出ラッシュ。
その勢いは、今年に入っても止まるところを知らないということで、
実際に、その中の一軒に小尾アナがお邪魔してきました！

今回お邪魔したのは、アメリカの雑誌『GQ』で「2010年のベストバーガー
・オブ・ザ・イヤー」、さらに『TIME誌』で「史上最も影響力のある17の
バーガー」に選ばれた、『UMAMI BURGER（ウマミバーガー）』。

日本1号店となる青山店は、地下鉄・表参道駅から歩いて4～5分ほど、
オシャレなレストランや美容室、さらには立派な教会などに囲まれた、
歩いているだけでテンションが上がるようなエリアにあります。

そして、シャンデリアや壁掛けミラーなど、まるで高級レストランの
ような、オシャレで洗練された雰囲気の店内には、テーブル席の他に、
バーカウンターもあるので一人でも入りやすい作りとなっています。

そんな『UMAMI BURGER』で、一番人気のハンバーガーをオーダー！

15種類あるハンバーガーの中から、今回いただいたのは店名にもなって
いる『ウマミバーガー』。170グラムもあるパテと、うま味を引き出した
ローストトマト、しいたけ、カリカリに焼かれたパルメザンチーズ、
キャラメルオニオンを特製のバンズで挟んだ逸品です。

ちなみに、パテは毎朝お店でアンガス牛を粗挽きして、それを手ごねして
いるため、フワフワでジューシーな仕上がりとなり、170グラムもあるにも
関わらず、女性でもペロッと食べられます。
　

また、サイドメニューの『メープルベーコンフライ』も甘辛くて絶品！
バーガー共々、どちらもビールにピッタリです。

オシャレな雰囲気の中で、ちょっと贅沢なハンバーガー。
たまには、そんな休日の過ごし方もいかがでしょうか？