くにまるジャパン 極 文化放送 番組サイト

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2017年11月 記事一覧

「スナック研究会」代表・谷口功一さん

2017年11月23日(木) 極シアター

本日の『極シアター』には、『首都大学東京』法学系教授で、
通称『スナック研究会』と呼ばれる団体の代表をお務めの
谷口功一さんをお迎えしました。


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谷口功一さんは1973年、大分県別府市のお生まれ。
東京大学・法学部をご卒業後、東京大学大学院 法学政治学研究科
博士課程へと進まれ、単位を取得された後に退学。
日本学術振興会 特別研究員を経て、首都大学東京 法学系教授に就任。
ご専門は法哲学で、これまでの著書に『ショッピングモールの法哲学』、
『公共性の法哲学』などがあります。
また、『スナック研究会』の代表という顔もお持ちで、その研究会の
仲間と一緒に出版された一冊『日本の夜の公共圏 スナック研究序説』
が話題となっています。


そんな谷口功一さんをお迎えし、「スナックの歴史や定義」をはじめ、
「スナックの多い都道府県・市区町村」など、スナックにまつわる
いろいろなお話を伺いました。


☆『日本の夜の公共圏 スナック研究序説』
 (白水社より、税別1900円にて発売中)




★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪(放送後一週間以内)★☆★☆★

落語家・林家たい平さん

2017年12月11日(月) 極シアター

10時、11時台の『極シアター』には、落語家・林家たい平さんが2度目のご登場です!
1964年埼玉県生まれ。武蔵野美術大学卒業後、1988年林家こん平に入門。
92年に二つ目、2000年35歳で真打昇進。
第58回芸術選奨文部科学大臣新人賞ほか多数受賞。
独演会やテレビ出演を精力的にこなすなか、2010年から母校の武蔵野美術大学にて客員教授としても活躍中。
文化放送「林家たい平 たいあん吉日!おかしら付き♪(毎週日曜日 AM7:00)」でお馴染みの林家たい平師匠と一緒に、激動の2017年を総括しますよ!



【タイムテーブル】

10:05頃 極シアター 第一幕
10:35頃 極シアター 第二幕
11:20頃 極シアター 第三幕

『今年も熱いぞ! クリスマスケーキ商戦』(前編)

このコーナーをradiko.jpタイムフリーで聴く

※放送終了後1週間しかお聴きになれません。

※詳しくはコチラをご覧ください。

2017年11月23日(木) デイリー「ホッと」トピックス
『今年も熱いぞ! クリスマスケーキ商戦』(前編)


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リスナーの皆さんは毎年、クリスマスケーキはどうされていますか?


おそらく、ケーキ屋さんや百貨店・コンビニなどで購入されるという方が
多いかと思いますが、年に一度のクリスマス、たまにはちょっと贅沢に
ホテルのクリスマスケーキなどはいかがでしょうか?


ということで、きょうは小尾アナが厳選したホテルメイドのクリスマス
ケーキをいくつかご紹介しました。


ちなみに、今年のクリスマスケーキのキーワードは、小尾アナの大好きな
言葉「インスタ映え」はもちろんのこと、そのほかにも「小さめ」「限定」
「こだわり」などがあるそうです。


そういったキーワードにピタリと当てはまるクリスマスケーキの中から、
まずご紹介したのは、クリスマスケーキの王道・ショートケーキ。
六本木にあるラグジュアリー・ホテル「ザ・リッツ・カールトン」で販売
する「ストロベリー・ショートケーキ」は、まさに高級感あふれる逸品。
ベースとなる、しっとりとしたジェノワーズスポンジに、カスタードと
生クリーム、苺をたっぷりと重ねて、軽い食感に仕上げています。
こちらのケーキの最大のポイントは、人数に合わせて選べるように、
3つのサイズが用意されていること。
お値段は税込みで、小さめの9cmが3,800円/12cm 5,100円/15cm 6,500円


続いてご紹介したのは、「東京ドームホテル」で販売する「ジュエリー
ボックス・ノエル」。北海道産の生クリームを使ったフルーツショート
ケーキを、チョコレートなどで宝石箱に見立てた新作。
イチゴやラズベリーなど鮮やかなフルーツも散りばめてあります。
こちらは限定30台で、お値段は7000円。


最後は、ちょっとゴージャスなクリスマスケーキをご紹介しました。
「グランドプリンスホテル新高輪」で販売する「グランド リース」は、
真っ赤なバラの花びらをチョコで作り込んだ、実に美しい一品。
その下は、ラズベリーとホワイトチョコにシャンパンを合わせた
スポンジケーキとなっています。
こちらは直径およそ40センチあるので、女子会などにピッタリ! 
そして、お値段はなんと3万5000円!


なお、詳しくはそれぞれ「ザ・リッツ・カールトン」「東京ドームホテル」
「グランドプリンスホテル新高輪」のホームページをご覧下さい。
明日は、一風変わったクリスマスケーキをご紹介します。
お楽しみに!

毎回大人気『《広島産》おいしい蒸しかき』

今日は、『《広島産》おいしい蒸しかき』をご紹介しました。
2年物以上で、メーカーの中でも大きいLサイズだからこその、納得の食べ応え!
ふっくらプリップリのかきを味わえるんです!
産地は、水揚げ量日本一の広島産。おいしい時期に収穫し、新鮮なうちに
蒸し上げて急速冷凍しているから、旨みがたっぷり詰まっています。


炊き込みご飯にすると、かきの旨みがご飯に染み渡って、とってもおいしい!
冬は鍋を食べる機会も多い!冷凍のままポンッと入れられてラクですよ!
身崩れもしません。おいしさがグンとアップします。濃厚な旨みで箸もすすみます。
電子レンジでも解凍できて、忙しい時にもパパッと一品作れるから、常備して
おくと重宝しますよ!簡単なおすすめレシピも付いています。
お届けは、冷凍で500g入りが2袋、合計50個~66個とたっぷり!
更にお得な2キロもご用意あります。
詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

11月22日 祝!洋楽ジャパン5周年記念月間...ハッピー・ホリデー・イブ 日本一早い(当社比)クリスマス・ソング大特集!

今週はゲストに秦万里子さんを迎えて、クリスマス・ソング特集をお送りしました。
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★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪(放送後一週間以内)★☆★☆★


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