『今年も熱いぞ！ クリスマスケーキ商戦』（後編）
※放送終了後1週間しかお聴きになれません。
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2017年11月24日(金) デイリー「ホッと」トピックス
『今年も熱いぞ！ クリスマスケーキ商戦』（後編）
昨日に引き続き、『クリスマスケーキ特集』をお届けしました。
今日ご紹介したのは、ちょっと変わり種のクリスマスケーキ。
まずは、ニューヨーク発祥のペイストリーショップ『ドミニクアンセル
ベーカリー』のクリスマスケーキ、その名も『オデンブッシュ』。
日本の冬の定番"おでん"を模した、とてもユニークなケーキで、
三角のはんぺんに見立てたのは、濃厚なレアチーズケーキ。
味の染み込んだ卵に見えるのは、キャラメルムースの中に柚子クリームが
入ったスイーツ。そして、ちくわを模した部分はマロンのブッシュ・ド・
ノエルとなっており、3種類の味が一度に楽しめます。
パーティーが盛り上がるのはもちろん、インスタ映えすることも間違いなし！
お値段は、税込4104円。
続いてご紹介したのは、見た目はとても鮮やかで、オシャレな洋菓子店で
売っていそうなクリスマスケーキ。しかし、このケーキを扱っているのは、
なんと、あの『ライザップ』！
北海道産いちごやブルーベリーを使用したなめらかなミックスベリームース、
甘酸っぱいヨーグルトムース、しっとりスポンジが層になった、爽やかな
味のクリスマスケーキ。
......にも関わらず、スポンジには大豆粉やふすま粉を使用せずに低糖質に
仕上げているため、糖質は一般的なショートケーキと比べて、約84％オフに
なっているのだとか！
詳しくは、それぞれカタカナで『オデンブッシュ』、
『ライザップコレクション』で検索してみてください。
おいしいクリスマスケーキと一緒に、素敵で楽しいクリスマスをお過ごし下さい。