くにまるジャパン 極 文化放送 番組サイト

毎週月曜日〜金曜日 9:00~13:00 文化放送

東京慈恵会医科大学附属病院栄養部・赤石定典さん

2018年6月26日(火) 極シアター

10時、11時台の『極シアター』に、東京慈恵会医科大学附属病院栄養部の赤石定典さんをお迎えします!
1970年生まれ。
華学園栄養専門学校卒業後、東京慈恵会医科大学付属病院、栄養部に勤務。
現在は栄養部係長をお勤めです。
栄養管理のプロとして栄養に関する研究を行い、入院患者の献立の作成や
患者と直接対話して栄養管理の指導、アドバイスなどを行っていらっしゃいます。
最新刊『栄養まるごと10割レシピ!』から栄養を丸ごと摂れるオススメ調理法を伺います!



【タイムテーブル】

10:05頃 極シアター 第一幕
10:35頃 極シアター 第二幕
11:20頃 極シアター 第三幕

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