2021年3月 記事一覧
シンガーソングライター・関取花さん
2021年3月16日(火) 極シアター
今日は、シンガーソングライター・関取花さんをお迎えしました。
1990年12月18日、神奈川県横浜市のお生まれ。
幼少期はドイツで過ごし、慶應義塾大学をご卒業後、
バンド活動を経て、2008年夏よりソロ活動を開始。
NHK「みんなのうた」への楽曲書下ろしや、フジロック等の多くの夏フェスへの出演、
ホールワンマンライブの成功を経て、2019年にメジャーデビュー。
3月3日には待望のメジャー・ファーストフルアルバム「新しい花」をリリース。
昨年の11月には初のエッセイ「どすこいな日々」を出版。
今回はエッセイ「どすこいな日々」からお話を伺った他、
3月3日にリリースされたニューアルバム『新しい花』の楽曲をたっぷりとお送りしました。
ニューアルバム「新しい花」は3300円、
初エッセイ「どすこいな日々」は1500円+税で発売中です。
関取花さんの公式HPはコチラ！
★☆★☆★本編は
野球解説者 高木豊さん
現在オープン戦が行われている日本プロ野球。
来週の金曜日、26日にいよいよ開幕します。
今日は、コロナ過の中、外国人助っ人が来日できない状況についてや、
このオフにトレードやFA、ドラフトなどで
良い補強をしたチームなどについて伺いました。
そして、高木さんの今シーズンの順位予想は...
●セリーグ
①巨人
②阪神
③中日
④広島
⑤ヤクルト
⑥横浜
●パリーグ
①楽天
②西武
③ソフトバンク
④ロッテ
⑤オリックス
⑥日本ハム
★☆★☆★本編は
『野菜の廃棄ロスを削減するため、規格外になった野菜をピクルスに！』
※放送終了後1週間しかお聴きになれません。
※詳しくはコチラをご覧ください。
2021年3月16日(火) デイリー「ホッと」トピックス
『野菜の廃棄ロスを削減するため、規格外になった野菜をピクルスに！』
埼玉県・深谷市で、商品にならない地元農家の規格外野菜を使った、
ピクルスの製造・販売がスタートし、話題となっているそうです！
こちらの取り組みを行っているのは、深谷市にあるNPO法人『イエローハーツ』。
2017年の設立以降、子ども食堂の運営を中心に、深谷市近郊のひとり親世帯
などに食料を配るフードパントリーなども展開してきたそうです。
そういった取り組みのなかで、あるとき、取引先の農家のかたから、
形が悪い野菜やサイズが小さすぎる野菜、さらには、多く取れすぎてしまった
野菜は、そのまま廃棄されるという事実を聞かされます。
それを知った『イエローハーツ』では、代表の田中一永さんを中心に、
規格外となった野菜の活用法を考え始めました。
お菓子への活用など、さまざまな試行錯誤を経て、最終的に、
どんな形の野菜でもあまり気にならない"ピクルス"に行きついたのだとか。
そこから、さらに味や分量の研究を重ね、ようやく完成にこぎつけたそうです。
たとえば、サツマイモは蜂蜜とレモンで甘く爽やかに、ゴーヤーはピリ辛の
和風の液で大人の味に、カリフラワーはカレー風味の液に漬けて仕上げているとのこと。
また、地元の特産品である深谷ネギにも挑戦したところ、食べやすく見た目も
良いカットの仕方に苦労しましたが、なんとか商品化に成功したそうです。
こちらのピクルスは『Vege Box（ベジボックス）』と名づけられ、
3本セットで税込2040円で発売中です。
詳しくは、『Vege Box（ベジボックス）』のホームページをご覧ください。
そちらのオンラインショップからもお買い求めいただけます。
なお、商品の売上金は、子ども食堂を主とした地域貢献活動の運営費に
充てられるということです。
また、現在は、深谷市のふるさと納税の返礼品にもなっているそうです。
雑誌『ワンダーJAPON』の編集長・関口勇さんが登場！
今週の『本屋さんへ行こう！』には、雑誌『ワンダーJAPON』の
編集長・関口勇さんにお越しいただきました。
今回は、日本の≪異空間≫旅行マガジン『ワンダーJAPON』の
第2号についてお話を伺いました。
☆『ワンダーJAPON』第2号
（スタンダーズ株式会社より、税別1400円にて発売中）
★☆★☆★本編は