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いきなり団子！
熊本地震から１年。
有楽町の熊本館からレポートあり。
細木記者（美人です 笑）がお土産を買ってきてくれました。
いきなり団子は熊本の名物。
輪切りにしたサツマイモと小豆あんを、小麦粉を練って平たく伸ばした生地で包み、
蒸したもの。見た目は饅頭か大福か。
あまり甘いものに興味がない私ですが、コレ、放送中にぺろっと食べちゃった。
皮にはほどよい塩気があって、餡は甘さ控えめ。
サツマイモがそのままコロコロ入っているのが嬉しい。
地元では各家庭で伝統的に作られるとのこと。
その家庭によっていろんな味があるんだろうな。
美味しかった。
熊本、これからも応援します！！
【斉藤一美 ニュースワイド SAKIDORI!】2017年04月14日 18:49
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