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  • 都民の健康を守る現場を見てみませんか??

    今回ご紹介したのはこちらの施設
    東京都健康安全研究センターです★


    センターでは日々都民の生命と健康を守るため
    様々な検査や調査を行っています。


    こちらの施設ではなんと
    10月27日(土)に
    第2回の施設公開ラボツアーが行われます!!


    普段はなかなか見ることが出来ない
    食の安全、都民の健康を守る検査や施設を
    見て、体験出来るのです。


    今回は私も施設にお邪魔して取材させて頂きました。


    ツアーで体験出来るのは
    微生物部ラボツアー
    食品化学部ラボツアー
    薬事環境科学部ラボツアーの3つ。
    実際に研究・検査をしている
    職員の皆さんが説明してくれます。


    微生物部ラボツアーでは
    食品に生えるカビや細菌をシャーレで
    培養したものを見学することが出来ます。


    実際に生やしたカビ見てみると・・・
    意外と綺麗なんだそうです!!


    食中毒の原因となるアニサキスも
    実際に見られます!!


    アニサキス.jpg


    初めてアニサキスを見ましたが
    幼虫と成虫でもかなり見た目が違うので
    当日見比べてみて下さい。


    その他にも食品化学部ラボツアーでは
    食品の中にわずかに残る残留物質の種類や量を調べたり
    薬事環境科学部ラボツアーでは
    職員でもなかなか見ることの出来ない
    生薬保管庫の中を見学したりすることが出来ます!!


    この機会にぜひ
    食の安全、都民の健康がどうやって守られているのか
    自分の目で確かめに行ってみてはいかがでしょうか。


    ラボツアーは事前申し込み制です。
    定員は各コース1回あたり12名、対象は高校生以上になります。
    パソコンかスマートフォン、あるいは往復はがきでお申込み下さい。


    詳しくは「健康安全研究センター 施設公開」で検索頂くか
    東京都健康安全研究センター広報企画担当
    03-5937-1089までお問合わせ下さい。


    申し込みの締め切りは10月1日(月)です。
    お葉書の場合は当日消印有効となります。
    皆さんお早目にお申込み下さい!!

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