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ちょっと足をのばして 【2011年10月29日】
■SBC 信越放送から
『千曲川の源流』
レタスの産地、長野県の川上村から
甲武信ヶ岳（2475M）に登ってきました。
山梨（甲州）、埼玉（武州）、長野（信州）の
３県にまたがっていることから
名前がついたとの説もあるそうです。
川上村の毛木平から
千曲川源流遊歩道を通って行くのですが、
川沿いの道って、とても気持ちいい。
マイナスイオン出まくってます。
そして
源流の沢水で入れたコーヒーの美味しかったこと。
遊歩道は整備されていますので、
小学生でも大丈夫。
来年、芽吹きのころ出かけてはいかがですか？
（SBCラジオ『YOUスタ深志３丁目』パーソナリティー 山本広子）
■YBS 山梨放送から
『田んぼに住む美味しい生き物』
銀杏や楓も秋を知り、山々は賑やかに色づき始めました。
その半面、田んぼは稲刈りを終え、少し肌寒そうな様子。
山梨県では、この稲刈りを終えた田んぼに住む、
ある生き物を好んで食すことがあります。
そのある生き物とは、
『タニシ』です。
山梨県民は『ツボ』とも呼びます。
このように、田んぼの割れ目から顔をのぞかせている
『ツボ』を掘り出し、
お味噌汁や甘辛く味付けをして食します。
味は、シジミとよく似ています。
身は弾力があり、
また大きな特徴としては、『ツボ』の子の触感が味わえることです。
ツボの形のままの小さい子が、5・6個入っているので、
咀嚼するとジャリジャリと音がします。
ここで好き嫌いが分けられるようです。
海に面していない山梨県だからこそ生まれた珍味、『ツボ』。
皆さんも是非一度試してみてはいかがでしょうか。
意外と『ツボ』にハマるかも！
（山梨放送 スコーパーキャスター 横川紘子）
■BSN 新潟放送から
『三川観光きのこ園』
阿賀町にある三川観光きのこ園。
一年中、きのこ狩りができるこの施設。
季節によって取れるきのこは変わってきますが、
10種類の天然きのこが楽しめます。
その きのこの大きさにもビックリしてしまいますが、
園内で味わえる きのこ料理の数々にも驚きです。
一番人気は バーベキューセット。
お肉とたっぷりの取り立て きのこ。
そして、きのこ汁と新潟県産のコシヒカリのボリュームのセットです。
きのこがたくさん食べられるので、
ヘルシーで女性にも人気のセットですが、
食べ切れないという方は 焼く前の きのこに限り
お持ち帰りも可能という心配り。
秋の味覚の きのこ、この季節にたくさん味わいたいですね。
（BSN新潟放送 パーソナリティー 海津ゆうこ）
2011年10月29日