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ちょっと足をのばして 【2013年7月20日】
■BSN 新潟放送から
『みわくのコーン』
スーパーや直売所には夏野菜が沢山。
その中でも、毎年楽しみにしているのが。
「みわくのコーン」というトウモロコシ。
透き通るような黄色い粒。
茹でたて！蒸したて！はそれがさらに輝き。
「宝石箱や～」と言ってしまいたくなります。
そして言ってしまった後に、少し照れます。
でも、本当にゴールド！
そして、食べてみると。
薄い皮がパチっとはじけ、
今まで食べた事もないような瑞々しい甘さが
口の中いっぱいに！
野菜というよりは果物のような食味です。
新潟市の生産者、佐藤さんに伺ったところ。
「とても美味しいのですが、サイズが小さく、
病害虫や鳥の被害が多く、
普通の販売では採算が合いません。。」
とのこと。
利益優先ではなく、美味しくて安心な野菜を作る。
なかなか出来る事ではありません。
今年は９反ほどを栽培、
お盆休み過ぎ頃まで収穫が続く予定です。
すでに沢山の予約が入っているそうですが、
収穫されたコーンは、予約順に発送されます。
まだ間に合いますよ。
贈答品として頂いたものの、
あまりの美味しさに、リピーターにという方も。
ファンは全国に広がっています。
新潟でも、スーパーでは見かけない幻のコーン。
試してみてはいかがですか？
■サトウ農園
（BSNラジオ 『大杉りさのRcafe』
パーソナリティー 大杉りさ）
■SBC 信越放送から
『信州の海？？』
信州に海？？？
ご存じのとおり長野県には海はございません。
写真の海は！
新潟県糸魚川市能生の海岸の写真です。
この写真を撮ったのは、7月15日 海の日です。
曇り空の気温26度。
やや海の中に入ると肌寒さを感じます。
正直、あまり海水浴に恵まれた！・・・
・・・陽気ではありませんが、
海の日は海でしょ。と
長野県・北信中信東信地域から
ここ新潟県・上越地方の海へ
出かけていく方が多いのです。
その結果。なぜか？新潟県なのに！
信州人で溢れかえる結果に！
新潟県上越地方の海は
「信州の海」と信州人は思い込んでいます。
実際、シーズン中の７割のお客さんが
信州からいらっしゃるそうです。
「海の日」の能生海岸の信州人率は！！
私、海水浴に来ているみなさんに声をかけ
調べました。
なんと！
竹井調べで９７％。
休憩や食事シャワーの利用もできる
海の家に至っては！
１００％の結果が・・・。
す・す・すごいぞ信州人。
新潟県の皆様。
「信州の海」そう呼んで良いでしょうか？
（SBCラジオ リポーター 竹井純子）
■YBS 山梨放送から
『富士山湧水』
富士山の世界遺産登録が決まり、
観光客が確実に増えている山梨県。
そこで！富士山の構成資産であり
穴場スポットをご紹介します。
それは忍野村忍草に点在する
国の天然記念物・忍野八海の中の一つ
『出口池』です。
そもそも忍野八海とは、
巨大な湖が
富士山大噴火の際の溶岩によって分断され、
長い時を経て出来たもの。
出口池を始めとし、底抜池、湧池、鏡池など
八つの池から成ります。
行者は富士登山前の巡礼地として
忍野八海を訪れ、
各所の湧水で穢れを祓いました。
出口池は一つだけ離れた場所にあり、
忍野八海のなかで最も面積の広い池です。
富士山の雪解け水が
地下の不透水層という溶岩の間で
約50～100年の歳月をかけ、ろ過され、
一番始めに湧き出る池ということで、
出口池という名前が付けられたそうです。
後方はすぐ山となり、
観光客も少ない静かな場所です。
特にありのままの自然を感じることのできる
穴場スポットです。
「清浄な霊水」とも呼ばれる名水の場所で、
心洗われるようなひとときを
過ごされるのはいかがでしょうか。
（山梨放送 スコーパーキャスター 横川紘子）
2013年07月20日