2017年7月 記事一覧
今週の『くにまるジャパン探訪』は前回に引き続き、『角野卓造さんと行く
名店巡り』の第二弾の模様をお送りしました。
阿佐ヶ谷の焼き鳥の名店『バードランド』で激しい"修行"が始まった一行。
焼き鳥が出来上がるのを待ちながら、炭や焼き方について伺いました。
そして、いよいよ皮と正肉が到着！
おいしい焼き鳥と、それに合うお酒をたっぷりといただいたところで、
お店を後に......。続いては、電車で高田馬場へと移動し、このコーナー
では二度目の訪問となる名店『餃子荘ムロ』へ！
餃子が届く前に、まずは乾杯！
そして、お待ちかねの餃子が登場！
皮はパリパリ、中はジューシーという、
まさに理想通りの絶品餃子でした。
この後、さらに角野卓造さんの味わい深い話を伺い、
今回の楽しすぎる探訪を終えました。
次回は、『世田谷の邸宅巡り』の模様をお届けする予定です。
お楽しみに！
★☆★☆★本編は
2017年7月14日(金) 極シアター
きょうの『極シアター』には、音楽家、小説家、音楽プロデューサーとしてもご活躍、TM NETWORKの木根尚登さんをお迎えしました！
★☆★☆★本編は
そして、アコースティックギターによる弾き語りを披露していただくなど、木根尚登ワールドに浸らせていただきました。
※放送終了後1週間しかお聴きになれません。
※詳しくはコチラをご覧ください。
2017年7月14日(金) デイリー「ホッと」トピックス
『日本初の「複合型卓球施設」が渋谷にオープン！（後編）』
昨日に引き続き、渋谷にオープンした日本初の"複合型卓球施設"
『T4』にお邪魔した模様をお届けしました。
今日ご紹介したのは、エントランスを入り、卓球ショップを抜けた
先にあるレストラン＆バー『THE RALLY TABLE』。
「都会的でスタイリッシュ」な空間に仕上げたという店内には、
卓球をモチーフにしたアートやピンポン玉を使ったアートなどを
ディスプレー。店内にも卓球台が置かれており、レストランの
利用者であれば、誰でも自由に卓球を楽しむことができます。
料理は肉料理が中心で、ランチタイムには和牛の粗びき肉を使う
「TOKYO COWBOYハンバーグプレート」、ディナータイムには、
「TOKYO COWBOYローストビーフとトリュフリゾット」、
「5種のグリルミート盛り合わせ」などを提供しています。
そして、軽く卓球を楽しんだ後、オシャレなバーカウンターへと移動し、
ピンポン玉に見立てたキンカンが入っている「ピンポンサワー」を
いただきました。
なお、こちらの『T4』へは、渋谷駅から徒歩6分～7分ほど。
営業時間は、レストラン＆バーが、ランチタイム午前11時～午後3時、
ディナータイムが午後6時～午後11時、ショップは午前11時～午後8時、
スクールが午前10時～午後10時まで。
ショップとスクールは火曜定休となっています。
今日は『《浜名湖産》うなぎの蒲焼』を紹介しました。
今日の『うなぎの蒲焼』は、国産の中でも脂ののった『浜名湖産』を使用！
身の締まったうなぎを活け締めして串打ち、両面を同時に焼いて蒸すことで、
ふっくら柔らかくなっています。最後に、専門店のようなサラリとした特製ダレ
につけて、うなぎ本来の味を活かした『江戸前風』に焼き上げました。
食べ方は簡単！冷凍の袋のまま湯せんするだけ！長年つぎ足している
タレが絶妙で、温めるだけで出来たての味わいです。
分量は、１食分が８０ｇ。どんぶりご飯にちょうどいいボリュームで、
女性や年配の方、お子さんにも手頃な『食べきりサイズ』になっています。
お届けは、『串に刺した蒲焼』に、『タレ』と『山椒』が付いた３食セット！
１１０ｇの『大サイズ』もあります。土用の丑の日・今月２５日に
おいしいうなぎを食べたい方は、来週火曜・夜６時までにご注文を！
今年の夏は二の丑もありますので、お好きなご家庭はお徳用をぜひ。
詳しくは