くにまるジャパン 極 文化放送 番組サイト

毎週月曜日〜金曜日 9:00~13:00 文化放送

2017年7月 記事一覧

『成城学園(後編)』

今週の『くにまるジャパン探訪』では前回に引き続き、邦丸さんと
加納有沙さんが日本を代表する高級住宅街のひとつ『成城学園』を
訪ねた模様をお送りしました。


今回お邪魔したのは『成城五丁目猪俣庭園』。


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こちらは、労務行政研究所の理事長を務めた、故・猪俣猛ご夫妻の
邸宅で、設計したのは文化勲章受章者の建築家・吉田五十八さん。
吉田さんが独自に近代化させた数寄屋造を実現した、夢のような
大豪邸となっています。


さっそく『成城五丁目猪俣庭園』のお屋敷内に足を踏み入れることに!


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枯山水の見事なお庭も拝見しました。


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さらに、書斎やお風呂、奥様の居室などのほか、
ご夫婦用とお客様用の二つの茶室も拝見しました。


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このあたりで大豪邸の見学を終えました。


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そして、最後は恒例の"修行タイム"!


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次回は、背筋も凍る涼しいスポットにお邪魔する予定です。
お楽しみに!




★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪(放送後一週間以内)★☆★☆★

落語家・柳家花緑さん

2017年7月28日(金) 極シアター

 きょうの『極シアター』には、落語家・柳家花緑さんをお迎えしました!
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★☆★☆★本編はこちらからお聴きいただけます♪(放送後一週間以内)★☆★☆★


 きょうは、柳家花緑さんをお迎えして、柳家花緑さんをお迎えして、花緑師匠の人生経験に基づいた、ことわざ「笑う門には福来たる」を読み解いていただきました。
 さらに、第3幕ではリスナーの皆さんから届いた「ダジャレ小咄」を、花緑師匠に評価していただき、優秀作品を決める『柳家花緑杯争奪!ダジャレ小咄選手権』も開催しました。


■柳家花緑さんに関する情報は、下記をご覧ください。
柳家花緑 - 落語会情報 | Me&Her
柳家花緑 (@yanagiya_karoku) | Twitter


☆最新情報☆
【新刊本】
『花緑の幸せ入門「笑う門には福来たる」のか?〜スピリチュアル風味〜』
発売日:2017年8月4日(金)竹書房新書から税込み1,296円で発売
落語家として活躍しながらも、独学で漢字を学び続け、幸せについて考え続けてきた結果、この本を執筆するに至ったという画期的な幸せ入門書。


【独演会】
柳家花緑独演会『花緑ごのみ ボリューム35』
日時:2017年10月27日(金)19:00開演
   2017年10月28日(土)13:00開演
場所:東京・霞が関「イイノホール」。
料金:前売り3,500円、当日4,000円で、ただいま発売中。
   チケットぴあ、ローソンチケット、イープラスにてご確認ください。
問合せ:チケットに関するお問い合わせは、サンライズプロモーション東京:電話0570-00-3337(10:00〜18:00)まで。


<柳家花緑さんプロフィール>
 1971年、東京都のお生まれです。
 中学卒業後、人間国宝で祖父の五代目・柳家小さんに入門され、戦後最年少の22歳で真打ち昇進を果たされました。
 スピード感溢れる歯切れの良い語り口が人気で、古典落語をベースとしながらも、劇作家による新作落語や、シェイクスピア作品やバレエを落語にアレンジや、近年では、47都道府県落語などを洋服と椅子で口演する"同時代落語"にも取り組み、新しいジャンルへの挑戦も意欲的に行っていらっしゃいます。
 また、落語以外にも舞台、テレビ、映画はじめ、執筆などでも幅広く活躍されていらっしゃいます。

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全国送料無料『《テイジン素材使用》遮熱カーテン』

今日は、猛暑や紫外線対策にもなる一流メーカー
《テイジン》の『レースのカーテン』をご紹介しました。
まず、室内の温度が変わる!カーテンを使っていない時と比べて、1時間で
12℃も違うというデータもあるほど!真夏のギラギラした太陽熱も和らげるから、
家に帰った時のモワ~ッとした暑さも変わりますよ!エアコンの設定温度も
抑えられて節電対策に!UVカットは91.5%!紫外線が気になる方にも。
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更に!通常、レースだと外から室内が透けますが、このカーテンはすごい!
昼も夜も部屋の中が見えにくくなる!もちろん日中は太陽光で明るいし、夜は
電気を点けていてもOK!これは光を乱反射させる《テイジン》の『ウェーブロン』
という高性能素材を使っているから。
色は優しいオフホワイト。どの部屋にも合うラベンダーをデザインした柄で、
安心の日本製。汚れたら、洗濯機で丸洗いもできます。防炎マークも付いています。
高さ133cmの腰高窓用、別に、掃出し窓用を3タイプご用意あります。
どれも100cm幅の2枚組です。
詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

『「【Aloha!ハワイ!2017】 in 東京ガス新宿ショールーム」開催!』

このコーナーをradiko.jpタイムフリーで聴く

※放送終了後1週間しかお聴きになれません。

※詳しくはコチラをご覧ください。

2017年7月28日(金) デイリー「ホッと」トピックス
『「【Aloha!ハワイ!2017】 in 東京ガス新宿ショールーム」開催!』


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いよいよ夏休みへと突入したお子さんたちから、
「どこかに遊びに連れていってよ~」などと、
せがまれている方も多いのではないでしょうか?


今日は、そんなリスナーの皆さんにオススメのイベントを
ご紹介しました。


ご紹介したのは、8月27日(日)までの毎週土曜・日曜と、
お盆の時期の8月11日・17日・18日に、東京ガス・横浜
ショールームで開催される「夏休みピカピカイベント」。


【イベント内容】
●パッチョ アンド 電パッチョクイズ
クイズに答えて素敵なプレゼントがゲットできる!


●電気代お得度チェック
ご家庭の光熱費がどれぐらいお得になるかチェックできる!


●オープンキッチン
最新のガスコンロで焼いた、夏にぴったりの爽やかな
パインヨーグルトケーキの試食を実施。
(材料がなくなり次第終了)


さらに、8月6日(日)には、工作教室「うみのともだちマグネットを
つくろう!」を開催!
ミニアイスステックとカラーマグネットシート、カラフルなリボンなどを
使って海の生物などをイメージしたかわいいオリジナルマグネットを作る
教室。お子さんの夏休みの自由研究にもオススメ!(先着200名様まで)


以上のイベントが、なんとすべて無料で楽しめます!(予約も不要!)


東京ガス・横浜ショールームへのアクセスは、みなとみらい線・
みなとみらい駅直通、「MARK IS みなとみらい」の4階。


なお、詳しいイベント情報は、「東京ガス 横浜ショールーム」のホームページをご覧下さい。


「東京ガス 横浜ショールーム」のホームページはコチラ!


海鮮胡麻豆腐

くにまる・野崎のヒガシマルうすくち道場


■毎週金よう日・あさ9:45〜9:50ごろ絶賛放送中!
■出演 野崎洋光さん(分とく山総料理長)
    野村邦丸アナ


★☆本編は、放送後一週間以内であればこちら(radikoタイムフリー)からお聴きいただけます♪☆★


 毎週、東京・広尾の和食のお店「分とく山」の野崎洋光さんに、ヒガシマルの淡口醤油と「旬の食材」を使って色と味を生かしたおいしい料理のレシピをご紹介していただいています。


 2017年7月のテーマは、さっぱりと「胡麻豆腐」です。
 本来、胡麻豆腐はくず粉を使って作るのが一般的ですが、ゼラチンと電子レンジを使うことで短時間で作ることができます。今回は淡口醤油を使って夏向きの胡麻豆腐レシピをご紹介します。


 7月28日のお料理は・・・、『海鮮胡麻豆腐』
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まずは、基本となる〈胡麻豆腐〉の作り方です。※2人分
■用意するもの
・練り胡麻   50グラム
・豆乳    100cc
・水     130cc
・粉ゼラチン   5グラム
・淡口醤油    5cc
<旨出汁>
・水      80cc
・淡口醤油   10cc
・味醂     10cc
・かつお節    3グラム


■作り方
1)耐熱ガラス、又は器に、水130ccに対し粉ゼラチン5グラムをふやかして5分置き、電子レンジ(600w)に1分かけてゼラチンを溶かす。
2)1)に豆乳を100cc加えて更に電子レンジ(600w)に30秒かけて冷ます。
3)ボウルに練り胡麻、淡口醤油を入れ、先ほど電子レンジにかけた豆乳とゼラチンを合わせたものでのばしていく。これを、中鉢の器に入れて冷やし固める。
4)旨出汁を作る。水、淡口醤油、味醂、かつお節を耐熱ガラスに入れて電子レンジ(600w)に1分かけ、冷ましてから濾す。
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続いて、〈海鮮胡麻豆腐〉の作り方です。※2人分
■用意するもの
・海老(殻付)  2本
・生ウニ    30グラム
・芽かぶ    30グラム
・山葵      適量
・塩      10グラム(小さじ2杯)
・お湯    500cc


■作り方
1)お湯に塩を入れて塩分2%のお湯をつくり、70度に冷ましてから海老を入れて5分茹でて皮をむき、3等分に切る。
2)芽かぶは包丁で粗目に叩く。
3)胡麻豆腐の器に海老、芽かぶ、生ウニを乗せ、旨出汁を張り、山葵を添える。


44hal_20170629_011832.jpg■野崎さんからのワンポイント・アドバイス
ブレックファーストにシャンパン飲みながら、これを食べたらおしゃれですよね。
アボカド乗せてもおいしいですよ。




44hal_20170629_011831.jpg■お味見くにまる
えびがプリプリでジューシー。
えびの甘味も出てますよ。
皆さん、胡麻豆腐でいろんなアレンジしてみてください。


※なぜ淡口醤油が良いのでしょうか?
淡口醤油があれば、色んな種類の胡麻豆腐の料理を作ることができます。


だしの風味を生かす淡口醤油は、少しの量でしっかり美味しく仕上がりますので出来上がったお料理の塩分は控えめです。
淡口醤油なら、400年続く伝統の醤油造り、淡口醤油のトップメーカー、ヒガシマル醤油がおすすめです。



◆◆◆ヒガシマル醤油から素敵なプレゼント!◆◆◆
『ヒガシマルうすくち道場』をお聴きの皆様から毎月抽選で15名様に、国内産の大豆・小麦・米を100%使用し開栓後、常温で90日間鮮度を保つフレッシュボトルの『超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇』と、くにまるジャパンで野崎洋光さんがこれまで紹介してきた100点以上の淡口しょうゆのレシピを一冊にまとめた本『分とく山 野崎洋光さん直伝、おうち和食、ヒガシマル淡口しょうゆでつくる100レシピ』をセットにしてプレゼントします。
番組のご感想やうすくち醤油を使ったオリジナル料理など、たくさんのメッセージをお待ちしています!
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〒105−8002
文化放送『くにまるジャパン・極』
ヒガシマルうすくち道場プレゼントの係まで。
コチラからもご応募できます。


来週もお楽しみに。

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