『遂にここまで来た! 凄いぞフリーズドライ食品!!』(後編)
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2018年10月19日(金) デイリー「ホッと」トピックス
『遂にここまで来た! 凄いぞフリーズドライ食品!!』
![デイリー20181019.jpg](http://www.joqr.co.jp/kiwami/assets_c/2018/10/%E3%83%87%E3%82%A4%E3%83%AA%E3%83%BC20181019-thumb-480x318-30401.jpg)
昨日に引き続き、"進化系のフリーズドライ食品"をご紹介しました。
今日ご紹介したのは、なんと『サングリア』のフリーズドライ商品。
ちなみに『サングリア』というのは、赤ワインに刻んだオレンジや
レモンといった果物などを入れて風味をつけ、甘口で飲みやすく
仕上げたスペイン発祥の飲み物です。
そんな『サングリア』を、長野県にある『アスザックフーズ』という
会社が、フリーズドライ化することに成功したのが『赤ワインとまぜる
サングリアの素』という商品。
フリーズドライ状態のままグラスに入れ、そこに赤ワイン120mlを注ぐ。
そして、よくかき混ぜれば、わずか1分ほどで完成!
赤ワインに負けないように、甘さ・スパイスを少し強めに効かせ、
"いちごのつぶつぶ感とレモンの酸味"を楽しめます。
また、これからの寒い季節には、冷たいワインの代わりに温かいワインで
戻して、ホットワインとして楽しむのもオススメとのこと。
こちらの『赤ワインとまぜる サングリアの素』は、税別150円で発売中。
『アスザックフーズ』の公式オンラインショップや、大手ネット通販サイト
などでお買い求めいただけます。
ちなみに、『白ワインとまぜる サングリアの素』も同じ値段で発売中です。
昨日・今日とご紹介した以外にも、バラエティに富んだフリーズドライ
食品が次々と登場しています。たまには、趣向を変えて"フリーズドライ
パーティ"なんていかがでしょうか?
「東スポ」の若きエース・種井一司記者が登場!
『くにまるレポーターズ』には「東京スポーツ」の種井一司記者が登場!
![レポーターズ20181018.jpg](http://www.joqr.co.jp/kiwami/assets_c/2018/10/%E3%83%AC%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%BA20181018-thumb-480x318-30351.jpg)
今回は、女優の三田佳子さんの次男で、覚醒剤取締法違反により4度目の
逮捕となった高橋祐也被告の話題をはじめ、以前から問題視されていた
「築地市場のネズミ問題」、月への旅行を発表した株式会社ZOZOの
前澤社長、相撲協会を退職され、政治家への転身が取り沙汰されている
貴乃花さんなどについてお話しいただきました。
☆種井一司 渾身の競馬予想
菊花賞の本命:エポカドーロ
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猪瀬直樹さん&蜷川有紀さん
2018年10月18日(木) 極シアター
本日の『極シアター』には、今年の4月に婚約を発表され話題となった、
元東京都知事で作家の猪瀬直樹さんと、画家で女優の蜷川有紀さんを
お迎えしました。
![極シアター20181018.jpg](http://www.joqr.co.jp/kiwami/assets_c/2018/10/%E6%A5%B5%E3%82%B7%E3%82%A2%E3%82%BF%E3%83%BC20181018-thumb-480x318-30349.jpg)
≪猪瀬直樹さんプロフィール≫
猪瀬直樹さんは1946年、長野県のお生まれ。
出版社勤務などを経て作家活動に身を転じられますと、1987年、
『ミカドの肖像』で第18回大宅壮一ノンフィクション賞を受賞。
これにより、広く知られる存在となります。
さらに、『日本国の研究』で1996年度文藝春秋読者賞を受賞。
その後、特殊法人等の廃止・民営化に取り組まれ、2002年、
当時の小泉総理より道路関係四公団民営化推進委員会委員に任命。
後に、その戦いの様子を描いた『道路の権力』『道路の決着』の
2冊を刊行され、話題となりました。
そして、2007年6月、東京都副知事に任命されますと、
2012年12月には、東京都知事に就任。
しかし、"いろいろ"ありまして、就任からわずか1年ほどで辞任。
現在は、財団法人日本文明研究所の所長をお務めのほか、
大阪府・大阪市の特別顧問などとしてご活躍中です。
≪蜷川有紀さんプロフィール≫
蜷川有紀さんは1960年、神奈川県のお生まれ。
1978年、つかこうへいさん構成・演出の舞台『サロメ』にて、
3000人の応募者の中から選ばれ女優としてデビュー。
以降、数多くの映画・ドラマ・舞台にご出演。
その後、2005年より女優業を休業し、画家としての活動を
スタートされますと、2008年、Bunkamuraギャラリーにて、
絵画展『薔薇めくとき』を開催。
すると、その年の情報文化学会・芸術大賞を受賞。
以降、毎年のように大規模な個展を開催されています。
そして、去年開催された蜷川有紀展「薔薇の神曲」では、
ダンテの「神曲」をテーマにした3m× 6mの超大作を発表。
アートイベントとしても異例の成功を収め、話題となりました。
現在は、青森県立美術館のアドバイザーや大正大学の客員教授などを
お務めです。
そんな猪瀬直樹さんと蜷川有紀さんをお迎えし、お二人の馴れ初めから
婚約に至るまでのお話をはじめ、猪瀬さんの都知事時代のエピソード、
蜷川有紀さんの叔父様にあたる演出家・蜷川幸雄さんとの思い出、
さらには、蜷川有紀さんの画家としての活動などについて伺いました。
☆猪瀬直樹さんの公式サイトはコチラ!
☆蜷川有紀さんの公式サイトはコチラ!
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一度食べるとまた食べたくなる!『《業務用》横浜餃子』
今日は『《業務用》横浜餃子』をご紹介しました。
何と言っても味がいい!鹿児島県産の黒豚を絶妙なバランスで加えているので、
食べた時に肉の甘みが広がって、とってもジューシー。
ほのかにピリ辛の味付けがしてあるので、何もつけなくてもおいしいんです。肉汁もたっぷり!
この味は家庭ではなかなか出せません。
実はこの餃子、人気のラーメン店でも出されていて、注文する人が多いんです!
鹿児島の黒豚だけでなく、国産の新鮮野菜を使っているので、
口の中に野菜のおいしさもジュワーッと溢れてきます。
![181018横浜餃子.JPG](http://www.joqr.co.jp/kiwami/assets_c/2018/10/181018%E6%A8%AA%E6%B5%9C%E9%A4%83%E5%AD%90-thumb-480xauto-30340.jpg)
皮もすごい!メーカーが試行錯誤して作った皮で、モッチモチの食感で破れにくい!
いい皮だから、水餃子にしてもツルンと舌触りが滑らか。
具も皮もおいしいので、焼き餃子に水餃子、スープ餃子、揚げ餃子など何にしてもいけますよ!
餃子鍋もおすすめ。食べ始めたら止まらなくなるほどでご飯やビールもすすみます!
焼き餃子と水餃子のレシピ付きでお届けします。
冷凍のまま調理できるので、もう一品欲しい時もすぐ作れるのでラクですよ!
お届けは、バラ詰めでたっぷり50個入りが2袋・合計100個。
4人家族なら一度に50個ペロッと食べられちゃうほど、おいしいですよ。
更にお得な2倍の200個入りもご用意!
詳しくは
文化放送ショッピング | をご覧ください。
『遂にここまで来た! 凄いぞフリーズドライ食品!!』(前編)
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2018年10月18日(木) デイリー「ホッと」トピックス
『遂にここまで来た! 凄いぞフリーズドライ食品!!』(前編)
![デイリー20181018.jpg](http://www.joqr.co.jp/kiwami/assets_c/2018/10/%E3%83%87%E3%82%A4%E3%83%AA%E3%83%BC20181018-thumb-480x318-30345.jpg)
リスナーの皆さんは「フリーズドライ食品」というと、
どういった商品をイメージされますか?
実は今、フリーズドライ食品が、すごい進化を遂げているんです!
そこで、今日と明日の2日間は、最新のフリーズドライ食品の中から、
いくつかご紹介します。
まず、ご紹介したのは、日本におけるフリーズドライ食品のパイオニア的な
存在であるアマノフーズから発売されている『まろやか麻婆なす丼の素』。
こちらは、お湯を注いで30秒かき混ぜ、ご飯にかけるだけという、
時間も手間もかからない超お手軽な一品。仕上げにごま油を入れ、
まろやかな味に仕上げた辛くない麻婆なすなので、大人から子ども
まで楽しめます。1食だとお茶碗1杯分、2食だとどんぶり1杯分に
ちょうど良いサイズ。
こちらの『小さめどんぶり まろやか麻婆なす丼の素』は、
4食入りで税込み1080円で発売中。
続いて紹介したのは、同じくアマノフーズから発売されている
『大根おろし』。こちらは、この秋から登場した新商品で、
みずみずしい風味や食感をフリーズドライで閉じ込めた一品
となっています。
すりおろす手間がいらないほか、少しだけほしい時にすぐに
使えるので便利!しかも、わずか大さじ2杯の水ですぐに完成。
さらに、おそばの薬味などとして使う場合には、水でもどさずに
そのまま麺つゆに投入するだけでOK!
こちらは、税込み467円で発売中。
ちなみに、「おろしショウガ」もあるそうです。
今日ご紹介した商品は、公式オンラインショップ、
大手ネット通販サイトなどで取り扱い中です。
明日も"進化系のフリーズドライ食品"をご紹介します。
お楽しみに!