『大森』
今週の『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと舘谷春香アナが、
『大森』を訪ねた模様をお送りしました。
今回の目的地は、去年の9月にオープンしたカフェ『昔日の客』。
さっそく、店主の関口直人さんが出迎えてくれました！
ちなみに、こちらは元々、大森界隈の文士に愛された『山王書房』
という古書店で、関口さんのお父様である関口良雄さんが営まれて
いました。
その関口良雄さんが還暦記念に出版した随筆集が『昔日の客』
というタイトルだったことから、カフェの名前に採用された
そうです。ただ、関口さんは1977年に59歳で亡くなられたため、
結果的に、本が完成したのは没後になってしまったのだとか。
続いて、関口直人さんが学生時代に作曲された伝説のヒット曲、
『海の底で歌う歌』に関するエピソードなどを伺いました。
お父様との思い出などもお話しいただきました。
さらに、スコットランド民謡『アニ・ローリー』に関口直人さんが
歌詞をつけた『父の言葉』という曲を披露してくださいました！
次回は、この続きからお届けします。
お楽しみに！
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☆☆☆かんぴょうの日祭り・かんぴょう大使サトウヒロコさん☆☆☆
2020年1月10日(金) 極シアター
きょうの『極シアター』は、1月10日は「かんぴょうの日」！！
ということで、栃木県「壬生町かんぴょう大使」のシンガーソングライター、サトウヒロコさんをお迎えしました。
"かんぴょう"に関する素朴な疑問からおいしい食べ方、そして、サトウヒロコさんの音楽活動や、地元・栃木県に密着した活動などについて伺いました。
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サトウヒロコNew Single『流星』は1月29日（水）にリリースされます。
価格：税込み1,100円
●『流星』リリース記念ライブ予定
1月29日（水）19：00〜
場所：「宇都宮ララ・ポケット」（JR宇都宮駅西口前）
2月2日（日）13：00〜、15：00～
場所：「ベルモール・カリヨンプラザ」（宇都宮のショッピングモール）
なお、新曲、ライブなどの詳細については、「サトウヒロコ・オフィシャルウェブサイト」でご確認ください。
■サトウヒロコ official website
■サトウヒロコ - Facebook
■サトウヒロコ (@hiroko310) - Twitter
■サトウヒロコさんのプロフィール
1981年、栃木県・壬生町（みぶまち）のお生まれです。
高校2年のとき単身上京され、川越駅前で目にした路上ライブをきっかけにギターを手にし、歌手への道を歩みはじめます。
1999年、インディーズで歌手デビューされ、2004年『愛が私を救ってくれるの』は、
テレビドラマ『Deep Love』の主題歌に採用されました。
2008年、およそ10年暮らした東京より、故郷の壬生町へ移住され、地元ラジオ局などでレギュラー番組を担当するなど、その活動から2011年、地元・壬生町を代表する人物として「かんぴょう大使」に任命されました。
数多くの楽曲提供や音楽活動から、MC、司会など幅広く活動され、2013年には、栃木県知事より「とちぎ未来大使」の委嘱を受け、2018年には「壬生・ふるさと夢大使」に就任。地元に根付いた活動も行っています。
2022年に、栃木県で開催される「いちご一会とちぎ国体」では、公式イメージソング歌唱者に選ばれているサトウヒロコさんです。
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『お肉の代わりに植物由来の原材料を使った商品が、 続々と登場！』（後編）
※放送終了後1週間しかお聴きになれません。
※詳しくはコチラをご覧ください。
2019年1月8日(水) デイリー「ホッと」トピックス
『お肉の代わりに植物由来の原材料を使った商品が、 続々と登場！』（後編）
昨日に引き続き、ここ最近、人気が高まっているという、お肉の代わりに
大豆などの植物性たんぱく質の食材を使用した商品についてお伝えしました。
今日ご紹介したのは、「ボンカレー」などでおなじみの大塚食品から
発売されている「ゼロミート」という商品！
こちらは、その名の通り素材にお肉を一切使用せず、大豆を使用することで
お肉のような食感、味、香りなどを見事に再現。
ちなみに、開発段階では実際のハンバーグを顕微鏡を使って細かく分析し、
限りなくお肉に近い商品に仕上げたのだとか。
ただ、試験販売の段階では、消費者から大豆のにおいや苦みなどに対する
苦情が一部寄せられたため、更に加工方法を工夫して現在の形に仕上がった
そうです。
ちなみに、お肉を使ったハンバーグと比べて、脂質が6割程度、
カロリーも8割弱ほどに抑えられているとのこと。
また、フローズンチルド食品なので、電子レンジで温めるだけで
手軽に食べられるのも、忙しい現代人には嬉しい限り！
食品ロスの低減にも貢献できます。
こちらの「ゼロミート」は、「デミグラスタイプ」とチーズのような
豆乳クリームを使用した「チーズイン・デミグラスタイプ」の2種類が
あり、どちらも全国のスーパーなどで税込322円で発売中。
そのほか、ソーセージタイプの「ゼロミート」もありますので、
詳しくは、大塚食品のホームページをご覧ください。
今だけお得！『《業務用》横浜餃子（２５％増量）』
今日は『《業務用》横浜餃子（２５％増量）』をご紹介しました。
鹿児島県産の黒豚を絶妙なバランスで加えているので、
食べた時に肉の甘みが広がって、とってもジューシー！
ほのかにピリ辛の味付けがしてあって、何もつけなくてもおいしいんです。
一度食べたらクセになるほど！
さらに、国産の新鮮野菜を使っているので、口の中に野菜のおいしさもジュワーッと溢れてきます。
皮もすごい！メーカーが試行錯誤して作った皮で、モッチモチの食感で破れにくいんです。
いい皮だから、水餃子にしてもツルンと舌触りが滑らか！
ご飯のおかずにも、ビールのつまみにもピッタリですよ！
通常５０個入り・２袋で１００個のところ、今だけ２５％増量！合計１２５個でお届けします。
別の２００個入りは、２５０個になって更にお得！焼き餃子と水餃子のレシピも付きます。
２５％増量のご注文は、１/１４（火）夜６時まで！ご注文はお早めに！
詳しくは文化放送ショッピング | をご覧ください。
『立ち上がる人々：箱根登山電車』
今週の『くにまるレポーターズ』は、移動型メディア・エディターである
ブルーイッシュメディア・山本ケイゾーさんが登場。
今回は、昨年10月の台風19号で壊滅的な被害を受けた
「箱根登山電車」について。
土砂崩れや倒木、線路の流出などの発生により、
現在も箱根湯本駅〜強羅駅間が運行停止になっています。
今回は、箱根登山鉄道 総務部 課長代理の菅原隆さんにお電話をつなぎ、
復旧の状況を伝えていただきました。
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