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ちょっと足をのばして 【2012年1月28日】
■YBS 山梨放送から
『水かけ菜』
お雑煮や煮込みうどん、鍋などに入れて美味しい
冬野菜「水かけ菜」の取材に、
都留市十日市場の農家さんを訪ねました。
収穫中の畑にお伺いして驚いたのが、
水かけ菜の「畑」です。
なんと田んぼを利用していたのです。
田んぼが畑！？
詳しいお話を農家さんに聞くと、
水かけ菜は、米作りの裏作として育て始めた
この地域の貴重な冬野菜で、
稲刈り後の田んぼを利用して栽培しているとのこと。
稲を刈った１０月上旬に田んぼに種をまくそうです。
さらに、この地域では
畑に張られた「水」に秘密があると教えていただきました。
それは、富士山からの恵みをたっぷり吸収した
湧水を利用していること！
冬の外気温より高い、特有の１２℃程の
「富士山の湧水」を掛け流しで引き込んで
栽培していることで、
この季節でも水は凍らずに常に暖かいそうです。
厳しい寒さの中、
暖かい水と土に根を落とし、そこから栄養を吸収する。
これぞ美味しさの秘密！
すかさず長靴を履いて足を畑の中に入れてみると、
「あ～っ・・・温かい」。
まるで足湯に浸かっているようです。
水かけ菜はポカポカと温まりながら、
厳しい冬でも元気いっぱい成長しているんですね！
ぜひ皆さんも、水かけ菜の鍋で
身体の芯からポカポカ温まってみませんか？
（山梨放送 スコーパーキャスター 角田郁帆）
■BSN 新潟放送から
『レルヒさん』
上越市で初めてスキー指導を行ったと言われている
オーストラリアのレルヒ少佐。
このレルヒ少佐をゆるキャラにしてしまったのが
ゆるキャラグランプリでもベスト10入りした
「レルヒさん」です。
鼻髭がトレードマークで愛嬌たっぷり。
どこに行っても人気者のレルヒさんですが、
あまりにも大きな着ぐるみなので、
しばしば「怖い」と言われてしまうことも…。
そんななか、上越市のキューピッドバレイスキー場には
キューピッドバレイのレルヒさんが登場しています。
レルヒさんのトレードマークの鼻髭もしっかり蓄えて
貫禄たっぷりです。
レルヒさん以上に会えるタイミングが難しいので、
スキー場で会えた方はラッキーですよ。
スキーと共に新潟を代表する ゆるキャラ・ レルヒさんと
この冬を楽しんでください。
（BSN新潟放送 パーソナリティー 海津ゆうこ）
■SBC 信越放送から
『似てるかな？』
路肩や田畑には雪が残る松本です。
雪が大好きな我が家の柴犬（メス）。
雪に顔を突っ込んで顔が真っ白に。
白い髭のおじいさんみたいになっちゃいました。
その愛らしさに私のハートはわしづかみにされ
日頃のいたずらもついつい許してしまうのです。
この写真を見た知人は
「広子さんにそっくり！」
「うそ～、どっちが似るの？」
「そりゃ、犬が広子さんに似るんですよ」
だって。
（SBCラジオ『YOUスタ深志３丁目』パーソナリティー 山本広子）
2012年01月28日