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2月21日 弘兼憲史 放送後記

◆麺 特集! ~ ゲスト:澁川祐子さんの回◆

 私も麺が大好きで、
 一日1食
 麺を食べるか食べないか――ですので、
 一カ月で20食くらいは
 何らかの麺を食べています。

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 特に多いのは、
 自宅で食べることが多いので
 インスタントラーメンなんですが、
 最近、インスタントラーメンはものすごく
 質が上がりまして、
 マルちゃん正麺(東洋水産)の
 登場(2011年)以来、
 生麺の感触が売りになって、
 高級な麺がたくさん出てきました。

 その中で最近僕が気に入っているのは
 中華三昧(明星食品)の
 赤坂榮林 酸辣湯麺(スーラータンメン)です。

 これがお気に入りで、
 この中に卵を1個落として食べると最高ですね。

 他局に出ている
 荒川強啓さんも推薦してました。

2015年02月21日